酒店前厅与客房服务概述.pptVIP

知识要点 项目任务二 预定业务 项目任务三 建议总结 Proposals 第二十五页，共三十页。 08机电1班 Electrical and Mechanical My class one 第一部分 Electrical and Mechanical My class one, our home 第二部分 Electrical and Mechanical My class one, our home 班风展示 08机电1班 Electrical and Mechanical My class one 酒店前厅与客房服务 学习项目一——预定业务 专业：酒店管理 组别：专科组 系别：财经系 主讲：钟艳婷 第一页，共三十页。 第二页，共三十页。 实训任务 知识要点 课程内容——预定业务 目录 第三页，共三十页。 实训任务 知识要点 课程内容——预定业务 目录 项目任务一 实训任务 总体概况 第四页，共三十页。 实训任务 项目任务一 第五页，共三十页。 实训任务 调研方法 项目任务一 项目任务 知识要点 实训目标 分成4小组，每小组各选择一种预定方式，讨论该预定方式下的服务流程，制定文字方案或图示。（15分钟）小组成果展示（5分钟） · 预定的概念。 · 预定的渠道。 · 预定的确认。 ·预定的核对。 通过对基础内容的学习，掌握酒店前厅预定的基本方法，并能按照要求完成酒店前厅的预