任务5.1植物的新陈代谢.pptVIP

（3）培育高光效植物品种，减少呼吸消耗 4.光合作用在农业生产中的应用 （4）应用生长调节物质，提高光合作用效率 4.光合作用在农业生产中的应用 4.光合作用在农业生产中的应用 （5）利用不同色光，改善光合产物品质 如甜瓜、小麦、棉花育苗、四季豆、辣椒等应用红色地膜有明显增产效果。 黄瓜和香菜应用蓝色地膜，维生素C的含量增加。 黄色薄膜栽培黄瓜、芹菜、莴苣、茶树等，增产效果明显。 番茄、茄子、韭菜在紫膜下产量增加。青色(蔚蓝色)薄膜进行水稻育秧效果很好。 二、植物的呼吸作用 （1）呼吸作用的概念和意义 （2）呼吸作用的类型 （3）呼吸作用的主要过程 （4）呼吸作用的调控 （5）呼吸作用在生产中的应用 1.概念和意义 是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。 生理意义 2.呼吸作用的类型 2CH3CHOHCOOH 有氧呼吸： 主要场所： 线粒体和细胞质基质 能量去向： 1mol葡萄糖产生2870kJ能量， 一部分以热能形式散失(约60%)； 另一部分1161kJ转移到ATP中(约40%)。 总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 6H2O + 能量 酶 有氧呼吸： 有氧呼吸和无氧呼吸的关系 有氧呼吸和无氧呼吸的异同 3.呼吸作用的主要过程 糖酵解---三羧酸循环 4.呼吸作用的调控 ①温度调节 大多数植物呼吸作用的最低温度为-10℃，最适温度为25～35℃，最高温度为35～45℃。 ② O2和 CO2浓度调节 大气含氧量通常在21%左右，当减少至5%～8%时，植物的呼吸显著减弱。 空气中CO2浓度增高时，植物的呼吸减弱。 ③水分调节 细胞含水量对呼吸作用影响很大。禾谷类种子在风干状态时（含水量为11%～12%），呼吸微弱；当含水量超过15%时，呼吸作用加强。 ④防止植物受伤 植物受伤后呼吸会显著增强。采收、包装、运输和贮藏多汁果实和蔬菜时，尽量防止机械损伤。 呼吸强度是指单位时间内,单位植物材料干重或鲜重所释放出的 CO2或所吸收的O2,常用单位是 mg/(g·h)。 5.呼吸作用在生产中的应用 （1）植物栽培 栽培措施要保证作物呼吸作用正常进行，如 水稻浸种催芽时用温水淋种和时常翻种；水稻育 秧采用湿润育种；作物的中耕松土等。 （2）粮食贮藏 贮藏粮油种子的原则是保持“三低”，即降 低种子的含水量、温度和空气中的含氧量。 （3）果蔬贮藏 原则是在尽量避免机械损伤的基础上，控制 温度、湿度和空气成分三个条件，降低呼吸消耗。 （1）作物栽培 ① 播前浸种，通过控制温度与通气提高种子的呼吸，以便促进种子萌发。 ② 田间中耕松土和低洼地块开沟排水等均能增加土壤透气性，有效地抑制无氧呼吸。 ③在人工气候室栽培作物，降低夜温以减少呼吸消耗，有利于干物质积累。 （2）粮食贮藏: 贮藏粮油种子的原则是保持“三低”,即降低种子的含水量、温度和空气中的含氧量。 种子的安全贮藏与呼吸作用 油料种子: ＜6％～8％ 淀粉种子: ＜10％～12％ 呼吸极微弱，可以安全贮藏，称为安全含水量。 呼吸作用显著增强 9％～10％ 13％～15％ （3）果蔬贮藏: 甘薯块根和马铃薯块茎 甘薯块根：主要是控制温度和气体成分。 适当提高CO2浓度，有利于安全贮藏。 ＞15℃，引起发芽和病害 ＜9℃, 受寒害 安全贮藏温度: 10～14℃ 马铃薯: 2～3℃ 适当提高湿度 三、光合作用与呼吸作用的关系 ADP和NADP+在光合和呼吸中可共用。 光合C3途径与呼吸PPP途径基本上正反反应，中间产物可交替使用。 光合释放O2 → 呼吸，呼吸释放CO2 → 光合 光合作用与呼吸作用的区别 光合作用 呼吸作用 原料 CO2、H2O O2、淀粉、己糖等 产物 O2、淀粉、己糖、蔗糖等 CO2、H2O等 能量转换 贮藏能量的过程 光能 电能 活跃的化学能 稳定的化学能 释放能量的过程 稳定的化学能 活跃的化学能 发生部位 绿色细胞、叶绿体、细胞质 生活细胞、线粒体、细胞质 发生条件 光照下才可发生 光下、暗处都可发生 项目5 植物生产与光能利用 任务5.2 植物生产的光照条件 任务5.3 植物生产的光环境调控 任务5.1 植物的新陈代谢 任务5.1 植物的新陈代谢 一、植物的光合作用 二、植物的呼吸作用 三、光合作用和呼吸作用的关系 1.光合作用的概念和意义 概念：绿色植物利用光能，将二氧化碳和水合成有机物质，释放氧气， 同时把光能转变为化学能，贮藏在所形成