烘焙设备与工具.pptVIP

制作西点的设备、工具 五、成熟设备 第十八页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 第十九页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 第二十页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 第二十一页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 五、成熟设备 第二十二页，共五十五页。 第二部分 器具杂货篇 第二十三页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 一、称量工具： 量勺和量杯、塑料弹簧秤、电子秤 第二十四页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 一、称量工具： 量勺和量杯、塑料弹簧秤、电子秤 第二十五页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 一、称量工具： 量匙（量勺） 第二十六页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 一、称量工具： 量勺和量杯、塑料弹簧秤、电子秤 第二十七页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 一、称量工具： 量杯 第二十八页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具： 电动打蛋器 第二十九页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具： 手动打蛋器 第三十页，共五十五页。 制作西点的设备、工具 二、搅拌工具： 橡皮刮刀 第三十一页，共五十五页。 制作西点的设备、工具