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- 2022-07-06 发布于广东
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4篇大学生酒店实习报告供借鉴
4篇大学生酒店实习报告供借鉴 一,实习过程 这次的训练从一开头的面试就开头了,学校老师为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的才能。经过面试,我们学校有2名同学成功进入xx大酒店。由于我们身材大致一致,我们被分到了同一部门,开头了我们的实习。 第一天,什么都不知道,什么都不懂。很慌张,很冲动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们领工服、办手续,熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且指导我们之后的的根本工作状况和该如何开展,在这刚开头工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,完全听从; 要专心揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。 过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要
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