海蟹什么时候吃最好.docVIP

PAGE PAGE 1 海蟹什么时候吃最好 海蟹一听就比河蟹要上档次，毕竟人家是名副其实的海鲜！不过海蟹什么时候吃最好呢感觉海蟹似乎一年四季都有，什么时候的海蟹吃起来最够味儿呢俗话说“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，从这里你是不是也看出一点儿苗头了呢不知道它啥意思没关系，接下来我们就来告诉你这句话的意思，相信看完之后你就会知道海蟹什么时候吃最好了！ 海蟹什么时候吃最好 虽说一年四季我们都能吃到螃蟹，但是想要吃到肉肥味美的海蟹，还得挑好时机。那么海蟹什么时候吃最好呢 一般来说，秋天是吃蟹的好季节，俗话说得好，“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”这就告诉了我们，在每年的9、10月份，秋风阵阵的时候，是吃海蟹的最佳时机。其中9月份以吃母蟹为佳，10月份以吃公蟹为佳。 还有另外一种说法是，春季吃海蟹更肥美。在许多沿海地区的居民都喜欢在春季吃海蟹，觉得这时候的海蟹滋味更加鲜美。从这里我们可以知道，春季也是吃海蟹的好时机。 为什么同是海蟹，有人说秋季吃，有人说春季吃呢其实这与海蟹的品种和生活的地域有很大关系。不同的海蟹产卵期有所不同，加上各地的气候和水质环境都不同，使得它们的产卵时间也不一，有的在初春时节，有的则在金秋时节。 这也就告诉我们，不同的蟹种，食用的最佳时机也是不同的，具体的时间要视海蟹的品种以及所分布的区域而定。 怎么挑选出好的海蟹 即便是在海蟹最为肥美的时候，也总是会有