店铺的货品管理.ppt

综合订货六要素 三 设计每一波段推广主题 有主题要推，没有主题，编个主题也要推！ 第三十页，共六十二页。 综合订货六要素 四 色彩以及流行趋势 每季货品主推色彩 第三十一页，共六十二页。 综合订货六要素 五 上市时间 季节、气温 第三十二页，共六十二页。 综合订货六要素 六 销售及促销方案计划 促销方案应在订货时就考虑进去 应季库存怎么处理？ 什么时间促销？ 促销的主题？ 促销的方式？ 促销的目的？ 我们需不需要专门订促销款？ 第三十三页，共六十二页。 “SKU”定义: SKU=stock keeping uint(库存量单位) 即库存进出计量的单位， 可以是以件，盒，托盘等为单位。是最小库存单位。对于鞋服行业来讲单个SKU既指单款单色的产品。 SKU核算方式： 根据店铺陈列面（陈列道具）来核算店铺SKU数。有最大陈列数和最小陈列数。 店铺SKU数过少，则不能展示品牌产品线及产品风格。 店铺SKU数过多，店铺陈列比较拥挤，无法最大化展示品牌形象及无法突出产品核心产品。 第三十四页，共六十二页。 价格行为 商圈业态定位 竞品价格行为 产品价格带的设计 价格段产品结构 差异化产品价格带组合 促销组合 第三十五页，共六十二页。 品牌产品是否能做促销？ 为什么要做促销？ 目的 1来客数 2客单价 3营业额 4市占率 5消化库存 6新品 7竞争挑战、 8形象 第三十六页，共六十二页。 整盘货概念：利润产品（20%）、业绩产品（60%）、辅助产品（20%） 促销方式：折扣促销策略/赠品促销策略/兑奖促销策略/抽奖促销策略/买返促销策略/买减促销策略/代金券/组合促销 促销时机：新店开业、重要节日（五一、六一、十一、元旦、春节、店庆） 产品生命周期分析 人员促销—最高效、最低成本的促销 第三十七页，共六十二页。 货品的售卖周期 例某品牌 春装：2月15日——5月10日（85天） 夏装：4月20日——9月10日 （140天） 秋装：8月20日——11月10日 （80天） 冬装：10月15日——2月15日 （120天 第三十八页，共六十二页。 商品采购的重要性 商品采购是商品管理的首要环节 商品采购的成功与否决定着销售的营利 零售经营的核心是追求-利润 存货周转及良好的库存控制是零售管理的命脉 第三十九页，共六十二页。 采购额的核定 去年同期业绩的增长30% 店铺货品SKU的核算 店铺男女比例的核算 店铺款式比例的核算 店铺货品上货波段的核算 店铺货品上下身的核算 第四十页，共六十二页。 历史数据的采集 去年同期进销库存的占比 每月销售数据 类别销售排行 色系销售排行 码段销售排行 (了解过去\推动未来) 第四十一页，共六十二页。 我们零售商订货的误区 订暴款 便宜的好卖 只订以为好的品类 只订不审 第四十二页，共六十二页。 现场订货流程( 现状对比） 看 以整盘货为核心 暴款 听 货的设计理念 别人怎么说 摸 商品厚薄是否适合 看价格 订 品类VMD结构 单款 审 品类结构合理 价格是否合理 补 让结构合理 打死都不补 交 慎重的交单 最快的交单 第四十三页，共六十二页。 结果 有合理的货品组合存在 凌乱的卖场 合理的上下身结构 9:1\8:2 合理的库存 不合理库存 丰厚的利润 单溥的利润 一天两三万 一天两百 一人多店 三年还是单店 第四十四页，共六十二页。 店铺的货品管理 第一页，共六十二页。 店铺的货品结构 主打款（畅销款） 副款（平销款） 流行款 （时尚款） 促销款 第二页，共六十二页。 主打款（畅销款） 款式特征： 设计简单、大方 价位较低 消费者都能接受 款式普通大众化 （畅销货品）走量好 主打款 第三页，共六十二页。 副款（平销款） 款式特征： 设计风格稍时尚 价格中等 销售仅次于主打款 每天每款都能销几件 副款 第四页，共六十二页。 流行款 （时尚款） 款式特征： 设计时尚、开放 款式吸引顾客 价位较高 提高店铺档次 第五页，共六十二页。 促销款 款式特征： 价位特别底（接近成本） 物超所值 以点带面、提高顾客进店率 跑量促进销售 店铺卖点 第六页，共六十二页。 款式比例 50%主打 25%副款 15%流行款 10%促销款 第七页，共六十二页。 根据所在地区不同 款式比例调整 A类：45%主打、25%副款、20%流行款10%促销款 B类：50%主打、30%副款、10%流行款10%促销款 C类：55%主打、25%副款