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植物细胞与组织观察实验原理 植物细胞与组织观察实验原理 植物细胞与组织观察实验原理 实验原理： 质体：一类与碳水化合物的合成与储藏亲近有关的细胞器，它是植物细胞独有的结构。依据 色素的不一样，可将质体分成三各种类：叶绿体、有色体（或称杂色体）和白色体。 有色体内含有叶黄素和胡萝卜素，呈红色或橙黄色。它存在于花瓣和果实中，在番茄 和辣椒（红色）果肉细胞中可以看到。可以使植物的花和果实呈红色或橘黄色。有色 体主要功能是累积淀粉和脂类。 细胞壁依据形成的时间和化学成分的不一样分成三层：胞间层、初生壁和次生壁，胞间层 存在于细胞壁的最外面。初生壁是在细胞停止生长前原生质体分泌形成的细胞壁层，存在于 胞间层内侧。次生壁是细胞停止生长后，在初生壁内侧连续累积的细胞壁层。在光学显微镜 下，厚的次生壁层可以显出折光不一样的三层：外层、中层和内层。 在初生壁上拥有一些明显的凹陷地域，称为初生纹孔场。在初生纹孔场上集中分布着许 多小孔，细胞的原生质细丝经过这些小孔，与相邻细胞的原生质体相连。这类穿过细胞壁， 沟通相邻细胞的原生质细丝称为胞间连丝。 初生壁完整不被次生壁覆盖的地域，称为纹孔。纹孔如在初生纹孔场上形成，一个初生 纹孔场上可有几个纹孔。一个纹孔由纹孔腔和纹孔膜构成，纹孔腔是指次生壁围成的腔，它 的张口（纹孔口）朝向细胞腔。腔底的初生壁和胞间层部分即称纹孔膜。依据次生壁增厚状况的不一样，纹孔分成单纹孔和具缘纹孔两各种类。 后含物是细胞原生质体代谢作用的产物，它们可以在细胞生活的不一样时期产生和消逝，此中 有的是储藏物，有的是废物。 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的长链化合物，是细胞中碳水化合物最广泛的储藏形式，在 细胞中以颗粒状态存在，称为淀粉粒。全部的薄壁细胞中都有淀粉粒的存在，特别在各种贮 藏器官中更为集中，如种子的胚乳和子叶中，植物的块根、块茎、球茎和根状茎中都含有丰 富的淀粉粒。 蛋白质：细胞中的储藏蛋白质呈固体状态，生理活性稳固，与原生质体中呈胶体状态的 有生命的蛋白质在性质上不一样。 储藏蛋白质可以是结晶的或是无定形的。结晶的蛋白质因拥有晶体和胶体的二重性，因 此称拟晶体，以与真切的晶体相差别。蛋白质拟晶体有不一样的形状，但常呈方形，无定形的 蛋白质常被一层膜包裹成圆球状的颗粒，称为糊粉粒。有些糊粉粒既包含有无定形蛋白质， 又包含有拟晶体，成为复杂的形式。糊粉粒许多地分布于植物种子的胚乳或子叶中。 脂肪和油类：脂肪和油类是含能量最高而体积最小的储藏物质。在常温下为固体的称为 脂肪，液体的则称为油类。脂肪和油类的差别主若是物理性质的，而不是化学性质的，它们 常成为种子、胚和分生组织细胞中的储藏物质，以固体或油滴的形式存在于细胞质中，有时 在叶绿体内也可看到。脂肪和油类在细胞中的形成可以有多种门路，质体和圆球体都能齐集 脂类物质，发育成油滴。 晶体：在植物细胞中，无机盐常形成各种晶体。最常有的是草酸钙晶体，少量植物中也有碳酸钙晶体。它们一般被以为是新陈代谢的废物，形成晶体后便防范了对细胞的伤害。 依据晶体的形状可以分为单晶、针晶和簇晶三种。晶体在植物体内分布很广泛，在各种器官中都能看到。可是，各种植物，以及一个植物体不一样部分的细胞中含有的晶体，在大小和形状上，有时有很大的差别。 晶体是在液泡中形成的。有的细胞在形成晶体时，液泡内可先出现一种有腔室的包被，随后在腔室中形成晶体。所以，每个晶体形成后是裹在一个鞘内。 分生组织：种子植物中具分裂能力的细胞限制在植物体的某些部位，这些部位的细胞在植 物体的一世中连续地保持激烈的分裂能力，一方面不停增添新细胞到植物体中，另一方面自 己连续“永存”下去，这类具连续分裂能力的细胞群称为分生组织。 依据在植物体上的地址，可以把分生组织区分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分 生组织。 ①顶端分生组织顶端分生组织位于茎与根主轴的和侧枝的顶端。它们的分裂活动可以 使根和茎不停伸长，并在茎上形成侧枝和叶，使植物体扩大营养面积。茎的顶端分生组织最 后还将产生生殖器官。 ②侧生分生组织侧生分生组织位于根和茎的侧方的四周部分，凑近器官的边沿。它包 括形成层和木栓形成层。形成层的活动能使根和茎不停增粗，以适应植物营养面积的扩大。 木栓形成层的活动是使长粗的根、茎表面或受伤的器官表面形成新的保护组织。 侧生分生组织其实不广泛存在于全部种子植物中，它们主要存在于裸子植物和木本双子叶 植物中。草本双子叶植物中的侧生分生组织只有轻微的活动或根本不存在，在单据叶植物中 侧生分生组织一般不存在。 ③居间分生组织居间分生组织是夹在多少已经分化了的组织地域之间的分生组织，它 是顶端分生组织在某些器官中局部地域的保留。典型的居间分生组织存在于好多单据叶植物 的茎和叶中。 保护组织是覆盖于植物体表起保护作用的组织，它的作用是减少体内水