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食堂厨师个人简历
食堂厨师个人简历精品范文 个人简历简约来说就是其中期间所需要的求职信,它是求职的敲门砖,不过从个人简历上也能够看出一个人的诚意与态度。因而,在写个人简历的时候也需要讲究一些技巧。 个人信息 性别:男 年龄: 53岁民族:汉族 工作阅历: 5年以上居住地:浙江台州路桥区 身高: CM 户口:江西上饶铅山县 自我评价 以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满足,最终达到承包运营理念推广。本人具有多年运营管理食堂阅历,对各类大小型企业均有较强的实际操作力量。- 求职意向 期望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师 寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。 期望工作地点:浙江台州 期望工资: /月(可面议) (要求供应住房) 到岗时间:随时到岗 其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金收入,只需定期结算,避开漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤选购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以处理全部员工进餐问题。 工作目标 / 进展方向 为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包运营管理当属首选。 本人具有多年从事食堂承包运营管理阅历及承包运营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和运营理念,以协作公司的生产,保证后勤。 具体操作方式如下: 一、合作模式 1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满足后再签正式合同。 2、公司免费供应厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。 3、公司免费供应食堂工作人员住宿。 4、公司监督、协作食堂管理。杜绝员工本人烧菜、蒸菜。 5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。 6、双方共同制定食堂制度。 7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。 8、我们以丰俭由客、自在消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充分、饭香菜鲜、价廉味美,依据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐供应免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价供应应公司员工用餐。) 9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种方式进行就餐(超市模式)。 10、供应少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。 11、我们保证在紧急供应和来客款待时,以最短的时间到位。 12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满足率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。 13、公司员工若消灭集体中毒,需经过医学证明,假如失实,由我们担当一切后果。 二、操作模式: 我们以诚为本、职工满足、公司放心、全力为企事业单位后勤处理后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点准绳的运营管理方式操作: 1、卫生: a、个人卫生: 首先保持良好的个人笼统、卫生习惯、工作风貌等特征,做好本人,一直留给公司一个完善的第一印象。 b、厨房餐厅卫生: 厨房清洁,设立岗位责任制,全部日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必需进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅全部场地以及厨房全部设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保洁净洁净,长期保证。 c、食品卫生: 在市场选购全部原材料及食品都要保证新颖,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。 2、口味: 首先对贵公司全部员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味全都为主,小部分为次,烧出适合公司全部人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味) 3、合理价格: 依据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的运营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。 4、服务: 我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满足、公司放心。 5、平安: 做好防火防盗及有关平安工作,避开公司的财产损失。 信任通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的方案也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的力量表现,可供应实地调查。
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