- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食堂盛汤勺子范文
1. 巜筷子、叉子、勺子》作文450字 今日晚上,我喝完稀饭便让妈妈帮我舀一碗,可老妈就是不给我舀。爸爸突然提议要不然我们三个来转勺子吧!勺子把转到谁的面前,谁就去舀稀饭。我拿出一把大勺子,妈妈开头转,勺子最终到了妈妈的身边,哈哈哈哈哈哈。妈妈无法只好的给我和爸爸舀了稀饭。我心里想:“这一次我可要抓住机会,报复一下又凶有可爱的“母老虎”妈妈。”我喝了一碗又一碗,直到把肚皮撑的圆鼓鼓的,无法的妈妈只好根据嬉戏规章给我俩舀稀饭。 我们的其次个嬉戏是,勺子把转到谁的面前,谁就洗碗,这次有爸爸来转勺子。我内心悄悄的祈祷勺子不能转到我的面前,勺子很喜爱转它的仆人,似乎“跟屁虫”一样,停在了爸爸的面前,爸爸只好去洗碗。我和妈妈在饭桌上有说有笑,谈论今日我在学校里发生的一些好玩的事情,就这样我和妈妈在欢快中度过了几分钟,爸爸在冰冷的水管面前度过了几分钟。 我们的嬉戏做完了,客厅里漂浮着我和妈妈欢快的笑声。 2. 我想写一篇 表扬食堂师傅的宣扬稿 要体现食堂厨师长的辛苦 和食堂 给你篇食堂的表扬信参考: 表 扬 信 -------------------------------------------------------------------------------- 我们是长期在四楼员工餐厅就餐的集团职工,近来感觉员工餐厅变化较大,改进不少。 饭菜花样准时翻新,花色品种也添加了不少,最近菜价也有所下降,1.5元一份的降为1.2元,0.8元一份的降为0.68元又降到0.60元。这些新的变化说明白员工餐厅的领导及全体同志们心里装着集团职工,能够设身处地的替就餐者着想。 服务态度大有转变,能对就餐者笑脸相迎,百问不烦,他们还能与就餐者准时沟通。餐厅的经理、厨师长及部分厨师还跑到就餐者跟前征求看法:饭菜味道怎样样?质量如何?您对我们有什么要求?需要添什么花样?我们几人见他们态度很恳切,就诚意提出了我们的一些想法及建议,经过观看还真有所改进。仅举一例说明,一次一就餐员工说今日的菜花炒得太淡了,厨师听后立刻接受建议,其次天再吃这道菜时,味道就不一样了。 特殊值得一提的是员工餐厅的卫生情况:这里的卫生是一流的,不只碗、盘、筷、勺子都很洁净,餐厅里的桌面、地面也都特别清洁,餐厅无异味。特殊是今年的非典闹的大家都不敢到外面吃饭了,却跑到员工餐厅来了---由于这里的饭菜卫生、洁净,餐厅干净,在这里吃饭我们放心。 说到防非典,还有一事要特殊地感激一下: 防非典这个阶段,员工餐厅的领导及全体同志们对就餐者多了一份关爱,免费供应防非典的中药(并把所喝中药的成份也标出来了),还熬了三豆汤(黑豆、红小豆、绿豆)给大家喝,这种汤具有解毒之功效,这说明膳食部的领导及职工为了集团及大厦的员工身体健康做出了努力。作为就餐者我们很受感动。我们在这里想通过大厦领导向员工餐厅的全体同志们表示诚心地感激。 下面提一点建议: 自从打卡吃饭以来,铺张现象相对削减了,但仍有个别就餐者倒掉的饭菜让人看了伤心。建议膳食部写几幅要节省,不要铺张的标语贴在厨窗上和倒剩饭菜之处,随时提示就餐者让他们不好意思再去无辜的铺张。有这样一件事让我们几人碰上了,感受颇深:有一次,一位就餐者打饭时嫌盛菜的同志给的少,一个劲的多要,吃完后放盘时,我们发觉这位同志倒掉的比吃进去的还多,我们真想不通此人多要菜的目的是什么,既然多要了为什么不吃呢?所以我们建议在几个地方贴些标语,让这种人有一点耻辱感,我们的员工餐厅岂不是愈加完善了。 此致 敬礼 3. 食堂做饭需要哪些餐具 50人标准设备不用太多, 餐厅里餐桌。10人座圆桌5张,肯德基那种按座位算就可以。调味壶,牙签盒,纸巾盒。 热水器1台,多龙头洗涮池,洗手池,拖布池。 分餐窗口处:多眼电热餐台或餐车。盛菜勺,汤 勺。不锈钢夹子。锅铲。碗盘(或四格不锈钢餐盘)筷匙按人均多备10套预备, 副食加工间里双眼炉灶1-2台,配备吊锅2-3只,炒勺3个,手勺4-5把,漏勺网筛若干, 调料车1-2台配备调料罐若干不锈钢油罐4个, 不锈钢排烟机罩 砧板台1台,配备砍刀、厨刀、尖刀、菜墩、菜板若干。刀架。 矮汤炉一台。配备不锈钢汤桶1-2只,最好大小各一。 台面层架一个,盛菜筐大小洗菜盆若干,削皮刀、剪刀若干 3-4眼洗涮池一个。配备钢丝球、百洁布等。 主食加工间:双门蒸饭柜二台,木面案板台一台,配备大中小擀面杖、压面槌、面刀、油刷、锅铲、油罐、调料罐。和面机一台,电饼铛一台,双层电烤箱
文档评论(0)