第二章-细胞膜PPT课件.ppt

;第二章 细胞膜（质膜） ;电镜显示细胞膜 ; 细胞膜是细胞质和外界相隔的一层薄膜，又称质膜。 ;本节内容： 1.细胞膜的化学组成 2.细胞膜的分子结构模型 3.细胞膜的特性 4.物质的跨膜运输;E. Overton 1895年用植物的根毛作实验,发现凡 是溶于脂肪的物质很容易透过植物的细胞膜， 而不溶于脂肪的物质不易透过细胞膜， 因此推测细胞膜由连续的脂类物质组成。;类脂分子和类脂双分子层 ; E.GorterF.Grendel 1925年用有机溶剂提取了人类红细胞质膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积，因而推测细胞膜由双层脂分子组成。 ; 第一节 细胞膜的化学组成 ;??? 各种膜所含的蛋白质与脂类的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其蛋白质含量较高，因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。 细胞膜中还含有糖类。糖类都与膜上蛋白质或脂质结合成为糖蛋白或糖脂。分布在细胞膜的外表面。细胞膜表面的糖蛋白有保护、识别和润滑作用。;功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分（特别