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第五单元 人体的司令部2.神经 (苏教版)五年级科学下册 “正反”游戏 我做一些动作或发出一些指 令,大家作出相反的动作。 游戏中,我们的哪些器官参与了活动? 眼 耳朵 大脑 四肢 大脑是人体的“总司令”,它发出各项指令。这些指令就靠神经来传达,你想一想神经应该分布在人体的什么部位?可能是什么样的? 大脑 脊髓 脊髓是中枢神经的一部分,位于脊椎骨组成的椎管内,呈长圆柱状,全长41-45厘米。上端与颅内的延髓相连,下端呈圆椎形,终于第一腰椎下缘(初生儿则平第三腰椎)。 膝跳反射 试一试 注意:敲的位置要正确 大脑、脊髓都是神经系统中重要部分,所以科学家把它们称作神经中枢。当我们的感觉器官接收到外界刺激时,就会通过神经把信息传给大脑,大脑发出指令,通过脊髓再传给周围的神经,神经将命令传给运动器官,做出各种动作。有时,我们的感觉器官在接收到外界刺激时,会通过神经把信息直接传给脊髓,脊髓再通过神经直接把命令传给运动器官,做出各种运动。 总结 信息传递的基本过程(模式) 同桌合作,一人手掌伸平准备锁住他人手指,另一人握拳只伸出食指垂直竖在同学手心上,准备被锁。两人一起说口令“金锁银锁,咔嚓一锁”。一个握,一个逃。然后交换,反复五次,记录下游戏结果。 锁手指游戏 谢 谢 让我们解决这些问题 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃? 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃? 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃? 4、为什么称萝卜为土人参? 5、发芽的土豆为什么不能吃? 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜? 今天,妈妈买回了一大包紫色的圆白菜,我看见后连忙跑过去问妈妈“妈妈,这些圆白菜为什么是紫色的?”妈妈笑着说:“这些不是普通的圆白菜,这些是紫甘蓝。”说完后妈妈便进厨房做饭去了。我独自琢磨了一会“紫甘蓝为什么是紫色呢?”却百思不得其解,于是决定去厨房探个究竟。我随手从桌上拿了一瓶牛奶就进了厨房,妈妈正要炒紫甘蓝了,我看着紫甘蓝菜慢慢地变软了,半熟半生时我惊奇地发现菜汤居然是蓝色的了。我兴奋地一边大叫了起来“妈妈,妈妈,你看,菜汤变成蓝色的了,菜汤变成蓝色的了……”,一边不由自主地跳起来了,一不小心将手里的牛奶洒了一滴到锅里头,妈妈突然停止了手里的锅铲,语无伦次地说:“红色,红色,”意外的奇迹又发生了,我们发现滴了牛奶的菜汤颜色由蓝色变成了红色。我恳求妈妈给了我一些紫甘蓝菜汤,我把菜汤分成两份,一份加入醋,发现紫甘蓝菜汤变成了深红色;在另一份紫甘蓝汤中加入了一些肥皂水,菜汤由蓝色变成了绿色。 ??? ? ??真奇怪,我和妈妈讨论了好一会,结果不得而知。没办法,我只好去请教电脑博士,原来紫甘蓝汁会变色魔术是因为安的内部含有一种叫“花青素”的物质,这种花青素遇酸性水溶液能使紫甘蓝汁变红。醋和酸奶是酸性水溶液,所以紫甘蓝汁呈红色。这种花青素遇碱性水溶水溶液能使紫甘蓝汁变绿。自来水是弱碱性,所以做成的汤呈蓝色,而肥皂水成碱性,所以紫甘蓝汁呈绿色。这种花青素遇中性水溶水溶液不能使紫甘蓝汁变色。水溶液若较稀的话呈淡紫色,若较浓紫色较深。? ???科学世界真是千奇百怪啊!紫甘蓝汁变色魔术原来这么深奥。 ★将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中 ★往塑料袋中加半杯温水 ★一手握住袋口,另一手反复挤压菜叶,直到水变紫为止 ★用牙签在塑料袋底部扎一个孔将汁倒入烧杯中 自制指示剂的方法 选择紫甘蓝的薄叶少用梗 紫甘蓝撕块要小一点 反复挤压菜叶时,不要把塑料袋弄破 挤压菜叶的时间以汁液变紫为准 注意事项 酸碱指示剂、PH试纸 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 矿泉水 茶 水 糖 水 橘 子 汁 肥 皂 水 洗 发 精 自 来 水 牛 奶 清 洁 剂 苹 果 胃舒平药片 用自制紫甘蓝水检测身边的物质 无 色 中 性 碱 性 酸 性 红 色 酸 性 红 色 酸 性 绿 色 碱 性 绿 色 碱 性 无 色 中 性 红 色 酸 性 绿 色 碱 性 红 色 酸 性 绿 色 红 色 用PH试纸可以测定溶液的酸碱度 其它的指示剂 常见物质的PH值 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 大多数酸 盐酸 柠檬 苹果 香蕉 水 小苏打水 氨类清洁剂 管道清洁剂 醋 西红柿 牛奶 血液 肥皂 大多数碱 PH=7,溶液呈中性;PH<7,溶液呈酸性 ; PH>7,溶液呈碱性 。 变色花 苏教版六年科学上册 变魔术 ★你有什么发现? ★花为什么变色? 我的发现: ★像白醋这样,能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质。 ★像白醋这样,能够使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。 紫 红
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