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疫情期间 -餐饮行业运营策略“思考”
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疫情期间餐饮行业运营策略参考
目录
一．门店安全运营
01.食品安全-重视内控管理
02.食品安全-重视食品安全
03. 门店安全-优化营业流程
04. 门店安全-迅速组织每日消毒
05. 门店安全-把握当下消费心态
06.人员安全-快速安抚在岗员工
07.人员安全-员工健康管理
二．品牌美誉度
01.对外-处理积压原料 提升品牌形象
02.对外-不忘社会责任 不忘品牌宣
03.对外- 出钱出力
04.对外-承诺公布
05.对内-快速回应离岗员工
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