《制药分离工程》课程教学大纲（本科）.docVIP

制药分离工程 （Pharmaceutical Separation Engineering） 课程代码学分：2.0 学时：32（其中：讲课学时：32 实验学时：0 上机学时：0 课外学时: 0 ） 先修课程：高等数学、物理化学、化工原理、化工设备机械基础、制药反应工程 适用专业：制药工程专业 教材：制药分离工程；李淑芬 白鹏 主编；化学工业出版社，2012. 一、课程性质与课程目标 （一）课程性质 制药分离工程是制药工程专业的一门必修课程，属工程科学，主要介绍制药工程领域常用分离技术及近年发展的新型分离技术的原理、理论、方法、工艺及其应用。由于制药生产中，不同的分离方法、分离设备以及操作方式，将导致产品纯度、杂质种类及含量、能耗大小以及过程的绿色化程度差别巨大，进而也影响到药物的药效、毒副作用、以及价格等。因此，制药分离工程在制药工程中的作用和地位非常重要，它是在进行生产实习和毕业设计之前安排的一门专业核心课。 （二）课程目标 1. 知识方面： 课程目标1：各种制药分离技术的原理、方法、工艺； 课程目标2：各种制药分离技术的影响因素及影响规律； 课程目标3：各种制药分离技术的应用、优缺点，前沿研究状况及其应用前景； 2. 能力与素质方面： 课程目标4：培养学生具备根据待分离药物体系的特点分析和选择分离方法的能力； 课程目标5：培养学生根据各种分离方法的原理和影响因素以及影响规律，分析复杂制药工程问题，并改进分离技术的能力； 课程目标6：培养学生根据选择的分离方法选取恰当设备和工艺的能力。 （三）课程目标与专业毕业要求指标点的对应关系 本课程支撑专业培养计划中毕业要求指标点1-4和3-2。 1. 毕业要求1-4：了解影响药物质量的相关因素并能够应用于制药工程问题的分析。 2. 毕业要求3-2：能够根据目标选取适当的设备与基础工艺并确定研发方案。 课程目标 毕业要求指标点 课程目标1 课程目标2 课程目标3 课程目标4 课程目标5 课程目标6 指标点1-4. 了解影响药物质量的相关因素并能够应用于制药工程问题的分析。 √ √ √ √ 指标点3-2. 能够根据目标选取适当的设备与基础工艺并确定研发方案。 √ √ √ 二、课程内容与教学要求 第1章 绪论 （一）教学内容 主要知识点：制药分离技术在制药工业（生物制药、化学制药和中药制药）中的发展史、现状及进展；概述制药分离技术的作用、分离原理与分类、以及选择分离技术的原则和方法。 主要能力点：加强学生对分离工程重要性的认识，总体把握制药分离技术的分类及分离原理，掌握选择分离技术的原则和方法。 （二）教学要求 了解制药分离技术在制药工业中的发展史、现状及进展；熟悉制药分离技术的作用、分离原理与分类；掌握选择分离技术的原则和方法。 （三）重点与难点 1.重点 制药分离技术的重要性及其选择原则和方法。 2.难点 制药分离技术的选择原则和方法。 第2章 固液萃取 （一）教学内容 主要知识点：固液萃取分离过程的基本原理；分离过程的计算；分离过程的特点、影响因素、工艺流程及设备等。 主要能力点：培养学生运用固液萃取的基本原理解决实际生产中药物提取工艺的优化和改进。 教学要求 掌握固液萃取分离过程的基本原理，过程计算；熟悉分离过程特点，影响因素，工艺及设备；了解微波、超声波协助浸取的基本原理。 （三）重点与难点 1.重点 固液萃取分离过程的基本原理。 2.难点 固液萃取过程的计算、过程及工艺开发。 第3章 液液萃取 （一）教学内容 主要知识点：液液萃取分离过程的基本原理；分离过程的计算；分离过程的特点、影响因素、工艺设备及传质特征。 主要能力点：掌握基本的液液萃取基本原理，运用工程知识解决液液萃取过程中工艺的选择，优化和改进等问题。 教学要求 掌握液液萃取分离过程的基本原理；掌握液液萃取过程计算；熟悉分离过程的特点,影响因素,工艺流程；了解使用设备结构；掌握萃取设备内流体的传质特征。 （三）重点与难点 1.重点 液液萃取分离过程的基本原理。 2.难点 液液萃取过程计算、过程及工艺开发。 第4章 超临界萃取 （一）教学内容 主要知识点：超临界流体的特点；超临界萃取的工艺流程图；超临界萃取工艺特点；超临界萃取剂的选择原则；超临界CO2流体的性质；超临界CO2萃取的工艺流程；超临界CO2萃取的影响因素。 主要能力点：培养学生根据超临界萃取的特点进行超临界萃取工艺流程试验的优化和改进。 （二）教学要求 理解和掌握超临界流体的特点；熟悉超临界萃取的工艺流程图；掌握超临界萃取工艺特点；了解超临界萃取剂的选择原则；熟悉超临界CO2流体的性质和超临界CO2萃取的工艺流程；掌握超临界CO2萃取的影响因素和影响规律。 （三）重点与难点 1.重点 超临界流体的