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媒人米酒 居住在黔东南台江的苗族人，在吉日来临时，男女双方为婚事忙个不停。女主一般要举行祭祀仪式，特请司仪将少许酒和供特扔在地上，说些吉利话，祝福待嫁女儿婚姻美满幸福。 这时男方司仪从中袋掏出几毛镥交给女方伺仪，二人喝糙米酿制而成的交标酒 ，意即已民为男女青年搭好了婚姻桥梁。午后，迎亲队伍便 在伺仪的带领下浩浩荡荡从女方家出发去迎娶新娘。 媒人米酒 其他典故： 清圣浊贤 箪醪劳师 不拜将军 以茶代酒 煮酒论英雄 以酒试臣 高阳酒徒 第二节 酒的收藏 一、酒收藏的内容 有关酒文化中的许多东西都可以成为收藏的对象。在一般人的认知中，大多数会认为酒、酒瓶、酒瓶盖等这些物质的东西是酒收藏的主要对象，其实，这是较片面的认识，酒文化收藏的内容包括更丰富的内涵。其主要内容如下： ? 2012年底，一批1987年~1990年出产的贵州茅台酒(五星牌、飞天牌)曾拍出960万元人民币的天价。伴随这股热潮，各白酒品牌相继跟风，与拍卖机构合作推出各类名酒专场，价格没有最高，只有更高。 2013年，一瓶1963年的泸州老窖年份老酒（700多斤）创纪录地拍出1100万元人民币，刷新迄今为止白酒拍卖场上单一标的物成交额的历史新高， ? 一瓶产于上世纪50年代的五星牌茅台酒拍出140万元。另一瓶1950年的茅台酒拍出220万元。 　　 业内人士表示，所谓老酒，就是上世纪90年代之前生产的白酒。1996年是老酒收藏圈的一个分水岭，1996年之前生产的高度酒被纳入值得收藏的范畴。 1、各种酒品的收藏 古今中外的各种物质状态的酒的收藏。如：白酒、黄酒、红酒、果酒、保健酒、民族风味的酒等成品酒、礼品酒等。 2、各种酒具的收藏 酒具包括生产酒、储运饮用酒的各类器具。如：酒瓶、酒壶、酒杯、酒盅、酒盖、温酒器具、取盖器具、酿酒用具、酿酒流程模型、沙盘等等。 3、围绕酒的具有收藏价值的物品 如：酒版、酒标、说明书、包装盒、广告宣传单等宣传资料，以及有关的酒的荣誉证书、获奖证书、奖杯、奖章等。 4、非物质文化内容的酒文化以多种载体的形式存在的收藏 以纸或纺织、塑料等多种材质制作的书籍、图片、声音、视频等载体形式的与酒文化相关的传说、诗词、小说、歌曲、酒令、文章、论著、礼仪风俗等非物质收藏。常见的有各类酒文化著作、摄影图片、艺术设计图片、具有酒文化内涵的工艺美术品、录音录像带、光碟、娱乐玩具（如扑克牌）、火花、邮票、电话卡等等。从文化传承来看，非物质文化形式的收藏甚至超过了酒的实物收藏本身，成为酒文化收藏的灵魂。 现在，国内外有大量的酒文化爱好者，随着科技的发展，酒文化的内涵更丰富，更多的具有酒文化元素的产品被创造和发掘出来，成为酒文化收藏的对象。 二、酒收藏的文化价值 ㈠推动了酒文化的研究与传播 1、酒文化藏品是酒文化的载体，以多种形式记载了酒文化的发展 酒文化藏品以物质和非物质文化的形态记载了酒文化发生演变发展的历史。随着各地酒文化收藏爱好者队伍的壮大，具有一定规模的地方酒文化博物馆、私人藏品馆、藏品室、藏品柜等，都收藏了具有区域特色的酒文化藏品。面对实物形态的酒文化藏品时能以更加多样化的形式了解酒文化的特点，产生兴趣，提高认识。在口中品味美酒、眼中看到酒物、耳中听到酒歌等多元酒文化的体验，加深对酒文化的热爱对传统文化的热爱。 在不同时期留存下来的酒文化文物中，我们可以发现，科学技术带给人们生活的便利和酒产品的丰富多彩，对古代造酒、储藏酒、饮酒礼仪、各地的饮酒习俗、各民族的饮酒风俗等有了立体化、直观化的了解。中外酒文化交流，酒文化藏品展现了我国酒文化的特点，对促进我国酒文化的发展，中外交流、吸收国外有益的酒文化元素，具有积极的意义。 2、酒文化文物藏品的发现，推动酒文化起源的研究 酒的起源，有四种学说，其中有“猿猴造酒说”。2001年，江苏双沟酒厂创办的中国古代酒具博物馆收藏的一件藏品----- “双沟醉猿”的化石，是证明这种学说的实物。 ㈡酒生产企业运用酒文化创新设计具有收藏价值的新产品 随着时代的发展，科技的进步，我国的酒生产从传统的酿酒小作坊逐渐发展到工业化造酒的企业化、集团化运作。酒文化与收藏文化相结合，企业不断创新开发设计具有收藏价值的新产品。主要表现在以下三个方面。 1．酒企业不断创造出具有收藏个性的新概念酒品 只有具有个性化的酒产品，才可能被人们所珍视。越来越多的酒企业将收藏文化融入其产品设计和形象宣传中，打造出具有收藏个性的新概念酒。如剑南春的“唐时宫廷酒”、泸州老窖的“国窖1573”、锦州的“道光廿五”、沱牌挖出了600年前