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教案
课程名称
餐具的联想
概述
单元知识:观察发现
创作形式:线描艺术
时长:90分钟
教学目标
1、艺术目标:通过观察图片素材,或者实物,强调构图美感并结合线描的绘画形式联想引导设计属于自己的餐具创作。
2、知识目标:识别餐具的种类,了解餐具的用途和历史发展,观察餐具的外形特征并组合构图创作。
3、技能目标:①通过对餐具和作品的欣赏,引导学生设计餐具的构图方法。②培养观察能力和沟通能力,并能根据所观察到得餐具特点大胆交流。③了解餐具的外形和颜色特征,大胆地用线条表现餐具的外形特征及局部细节。④学习设计色彩背景桌布,处理主题物与背景的色彩关系。
4、成长目标:学会有意识地组织画面,合理安排画面中不同盘碗杯碟的位置,提高组织、设计画面的能力。
5、情感目标:发现、欣赏生活中美好的事物,感受平凡事物之美,培养热爱生活的情感。
课程重点
用勾线笔涂黑,用各种的花纹进行装饰,注意装饰花纹疏密的变化与暗关系。
运用线描的形式,展开盘碗杯碟的设计和装饰,提高观察力和线的表现力,丰富画面的视觉效果。
课程难点
学习设计思维的方法,利用设计方法将生活中常见的餐具设计成新的形象。
运用流畅的线条以设计角度描绘餐具,注意画面的构图特点,对不同高低、大小的餐具摆放在有限的画面空间中进行合理地位置的安排。
感受不同餐具在大小、高低、色彩、花纹等方面的特点和美感,引导小朋友通过观察了解生活中的餐具用品,提高的观察力与表现力。
关键知识
老师一定要知道的知识
餐具的用途?(餐具的功能)餐具的种类?(识别餐具)最早的餐具?(餐具的历史发展)餐具的外形特征?(餐具的特点)画面构图?线描的特点和元素?
教学准备
教具准备
学具准备
PPT 课件、教案资料、设备、图片等。
彩色卡纸、白卡纸、勾线笔、彩色马克笔、剪刀、胶棒
课程流程(总长40分钟)
1.课题导入
用时10s
【活动一:前期引导】2s
PPT1:(这次活动老师要带同学们认识餐具~简单介绍课程安排说明)
我们这节课的题目叫我家的餐具,你有观察过家里的餐具吗?
餐具在平时它们似平总是和美食联系在一起,摆放在客厅的角落,每次吃饭都要用到。它是我们生活中必不可少的用品,为人们带来极大的便利。
同时,随着生活质量的提高,餐具的设计在实用性的基础上,兼具着审美性。只要你去感受与发现,你会发现厨具的造型之美、质感之美都是如此动人。
(引导学生自由的观察食物及各种餐具,说说它们的名称、形状。)
PPT2:你们家厨房餐厅有什么餐具呢?
图中的内容包含一个盘子和刀叉,盘子里装着美味的食物,左图中还把蔬菜摆成了人的五官,西兰花眼睛和胡萝卜鼻子以及辣椒嘴巴(图片解读)
老师:思考一下你们家里都有哪些餐具?
【活动二:了解餐具】2s
PPT3:你知道究竟什么是餐具吗?
餐具的用途——餐具是用于分发或摄取食物的器皿和用具,是日用品之一。
PPT4:可以说一说这些餐具叫什么吗?
识别餐具——汤勺、漏勺、铲子等
PPT5:说一说这些餐具有什么功能作用?
餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。
是五花八门、用途各异的各种容器和手持用具!
(对应图片中的餐具形象和名称解读)
2.课程讲解
用时10s
PPT6:识别餐具
哇!你们看这些餐具你都用过吗?碗、碟、刀、叉、勺、筷子、杯子……(互动-如:碗经常用来吃米饭,碟子装菜等)
PPT7-8:餐具的历史
你知道过去最早的餐具长什么样吗?一起来看看吧!(欣赏古代的餐具照片-分别是叉子、勺子、碗)
餐具的历史发现:中国7000年前就用刀叉进食。在一处古遗址中专家发现“刀叉”,经过鉴定这是用兽骨的打磨的,并且距今有七千多年,这套刀叉的形态和现代使用的外形极为相似,所以专家断定中国是世界上最早使用刀叉的国家。
PPT9-10:餐具的外形特征
观察餐具的外形特征:结合图中餐具的剪影效果观察餐具的形状特点并猜猜是什么餐具
餐具外形轮廓参考:根据餐具的简笔画轮廓进行餐具造型参考
PPT11:餐具的不同种类
我们每天都会使用到餐具,它们是我们的生活必需品。餐具有不锈钢餐具、玻璃餐具、陶瓷餐具、塑料餐具、竹木餐具等种类。
PPT12-16:你知道不同种类餐具的特点吗?
不锈钢餐具美观大方,可使用时间长,耐腐蚀,不容易生锈,市场数量多,价格便宜,但在使用不锈钢时要注意不能长时间盛放盐、酱油、醋等强碱性或者强酸性物质。
玻璃餐具表面光滑干净,容易清洗,环保,唯一的缺点是易碎,因此在使用玻璃餐具时要轻拿轻放,不要磕碰。
陶瓷餐具易清洗,经久耐用,传热慢,不会将人烫伤,深受人们喜爱。塑料餐具轻便牢固,价格便宜。
竹木餐具制作精美,实用且可供观赏,美中不足的是容易发霉,因此在使用竹木餐具要清洗干净。
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