岗位职责谁来批准(共4篇) .docVIP

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独家文档 原创文章,请勿搬运 感谢支持 岗位职责谁来批准(共4篇) 第1篇:来料检验员岗位职责1.确认来料是否需要检验及按规定选择检验抽样水平。2.确保来料能得到及时有效的检验并正确完成质量检验讲演,异常情况及时向项目师反馈。3.配合生产线生产规划决定来料检验的先后顺序。4.对于线体退料,依照检验尺度区分来料质量问题和项目缺陷,并依照既定的退料方法完成生产线的退料。5.异常退料及时向项目师反馈。 第2篇:无锡来富天香酒楼岗位职责说明无锡来富天香酒楼岗位职责说明 职位:酒楼经理 直接上司:总经理 直接下属:楼面经理 营业经理 职级: 工作职责: 1、必需深切了解自己饭店的经营理念,并需要从总经理处知道饭店对她的要求。 2、编写饭店的的操作手册,制定各种工作程序,服务尺度及各种职能。 3、清楚了解饭店的营业预算及现实营业收入,当知道现实营业收入低于预算而本钱高于预算时,必需及时找出原因,并设法完成指标。 4、严格控制一切费用(如冷气、照明、服务用品的信鉴、文具领用等)。 5、必需提前规划自己的工作,并负责整次饭店的人事部署(如编班、考勤、人员变动等)。 6、确定并知会总经理当她不在时,饭店由谁负责。 7、多了解同行信息,一直有新的经营思路提供给总经理,务求自己的饭店经常有新的变更而吸引客人(主要是菜式)。 8、一直变革饭店的陈设、摆设、装饰。 9、坚持饭店的清洁。 10、根据员工的现实情况,为员工提供系统的培训。 11、经常留意饭店工作(特殊是生意高峰期),亲自指挥,参加服务客人,按制定的服务尺度提供服务,监察员工表示,主动发现员工的错漏并及时补够。 12、经常留意饭店的温度及所有设备、用具及装修的维修颐养。 13、要定期(每月一次)对员工表示进行评估,让员工知道你对他的要求,多和员工沟通。 14、加入饭店每月例会,并月主持召开自己饭店的员工例会。 15、理顺厅面和厨房的关系,及时将客人对出品的要求、意见、向出品负责人反馈。 16、负责并善于处理客人投诉,和客人建立良好的人际关系,对饭店的客源档次有深切的了解,以便一直改变经营手法。 17、对本饭店使用的锁匙控制要设立程序。 18、每天检查下属的纪律,仪容仪表。 19、参加或组织自己饭店的各种推广活动。 20、定期对饭店物品进行盘点。 21、参加每年的年度预算制定(营业额、本钱、人手编制、固定资产增购等)。 无锡来富天香酒楼岗位职责说明 职位:楼面经理 直接上司:酒楼经理 直接下属:楼面副经理 职级: 工作概述: 她是饭店经理的助手,她的工作表示直接影响着各种管理操作的实施,她负责对餐厅进行全面的督导(实务操作管理)。 工作职责: 1、必需深切了解自己饭店的经营概念,并从饭店经理处知道饭店对自的要求。 2、每月上不同的班次,从不同时间监察营业、服务状况。 3、每天透过副经理对每一位员工进行工作的督导,确保服务尺度。 4、每天负责和员工开简短的餐前餐后小训。 5、检查餐厅陈设尺度以及清洁卫生。 6、经营了解下属的工作情况,及时处理相关餐厅操作的问题。 7、长时间在餐厅工作(特殊生意高峰期)亲自指挥参加服务客人,带领员工确立合作精神,推进营业指标。。 8、处理客人投诉的问题,坚持饭店的形象不受损害。 9、多咨询客人对食品意见,及时把客人对出品的要求、意见向饭店经理反馈。 10、和客人建立良好的人际关系,组织顾客档案,推进饭店客源及业务。 11、严格控制服务用品的浪费。 12、检查主管对保险生产防火楼道,贵重用品的落实情况。 13、加入每周的饭店会会议,探讨新管理方法、经营策略。 14、根据员工现实情况协助饭店经理给员工提供有系统的培训。 15、要定期(每月一次)对员工进行工作评估,制定下一次月的工作规划交给饭店经理。 16、主动了解员工的工作,化解他们因工作压力而发生的情绪。 17、定期组织员工对饭店的物品进行盘点。 18、每月定期做员工考勤报表,交给饭店经理。 无锡来富天香酒楼岗位职责说明 职位:营业部经理 直接上司:酒楼经理 直接下属:营业主管 职级: 工作概述: 她是饭店经营的主要助手,在整次饭店中处于第一线位置,她工作的好坏直接影响客人对餐厅的第一感观,也是饭店服务的基础,跟饭店整体的经营服务和形象有密切牵连。 工作职责: 1、开拓客源,强化饭店包房之销售。 2、和出品部合作,根据不同季节制定不同的小菜牌及服务项目。 3、组织、指导、参加对下属的培训。 4、设立客户资料档案(如喜好、忌讳等)。 5、激励员工务求所有下属都 在一次高积极性的氛围下工作。 6、根据客人要求制定菜单。 7、和下属尽可能记住常客姓名、习惯、喜好使客人有宾至如归之感。 8、熟悉了解出品部每一个出品的成份、制作、价格、及服务要求,培训其属下。 9、负责保存、检查、更新菜牌、酒水、点菜卡、宣传册子、报纸

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