南开大学22春“旅游管理”《饭店业质量管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：6.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店业质量管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.一个客人的“现在价值”是()A.公司与客人做的第一笔生意B.这个客人每年可自由支配的收人C.在特定的一段时间内从这位顾客身上获得的潜在收人D.这个客人选择花在饭店产品和服务上的那部分每年可自由支配的收人 参考答案：A 2.哪种类型的管理者重视参与的过程，不重视短期和直接的结果。()A.独断专行的管理者B.民主管理者C.官僚行政管理者D.理论管理者 参考答案：B 3.根据服务利润链理论，(