南开大学22春“旅游管理”《餐饮市场营销》平时作业(VI）参考答案试卷号：2.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《餐饮市场营销》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.()是按产品单位成本加上一定比例的加成，定出售价。A.完全成本加成定价法B.因素定价法C.目标收益定价法D.实际成本定价法 参考答案：A 2.餐饮市场定位中()是餐饮企业以何种形象面对目标市场，为消费者提供何种产品和服务A.形象定位B.产品定位C.服务定位D.价格定位 参考答案：A 3.要使餐饮市场细分能真正有效地发挥作用，没必要符合餐饮市场细分的原则必须符合。()A.正确B.错误