南开大学22春“旅游管理”《客房部运营与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：13.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《客房部运营与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.“干净房”(On-Change)是指为迎接下一位宾客，客房正在打扫过程中的房态。()A.错误B.正确 参考答案：A 2.整理各种织物有可能被放置的地方包括()A.职务的住储藏室(大库)B.客房内C.楼层工作间的织物架上D.工作车内E.脏布草运送箱与滑道附近 参考答案：ABCDE 3.各公司的高层管理人员、娱乐界名流、政界精英和各种富人等是豪华型饭店的客源。()A.错误B.正确 参考