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浅析水稻栽培各环节对稻米品质的影响 　　摘要当前，随着经济的快速发展，人们对稻米的要求也不断提高。提高稻米品质不但能够促进稻米市场发展，还能够不断优化农业产业结构，提高农产品的质量和水平。在当前科技兴农的发展要求下，科学应用水稻栽培技术，能够显著提高水稻的产量和稻米的品质，并能够确保食品安全。水稻栽培的技术环节对稻米品质有着直接影响，基于此，分析水稻栽培主要技术对稻米造成的影响，旨在促进我国稻米品质的提高。 　　关键词水稻栽培;主要技术;稻米品质 　　中图分类号：s511文献标志码：bdoi：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.27.009 　　近些年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对物质的需求也是越来越高，对于主食质量的要求也相应提升。稻米在人们的生活中起到重要的作用，稻米的质量会直接影响到人们的身体健康，因此，提高稻米的质量十分重要。稻米品质的提升有赖于农业生产技术水平的提升，要想将稻米品质有效提升，首先需要建立环境保护与生态平衡体系，采用集成栽培技术，从根源上提升水稻稻米质量。 　　1播种和插秧对稻米品质的影响 　　在水稻种植中，播种和插秧是重要的步骤和环节。在实践中，需要合理选择播种和插秧的时间，既保证不能时间太早，防止灌浆期产生高温状态，又要避免过晚。插秧密度也是影响稻米品质的重要因