肉桂酸的制备(完整版).pdfVIP

实验六：肉桂酸的制备 :实验目的 1 、掌握用Perkin 反应制备肉桂酸的原理和方法; 2 、巩固回流、简易水蒸气蒸储等装置。 :实验基本原理 叫 芳香醛和酸酎在碱性催化剂的作用下，可以发生类似羟醛缩合的反应，生成 林不饱 和芳 香醛，这个反应称为Perkin 反应。催化剂通常是相应酸酎的埃酸的钾或钠盐，也可以用碳 酸钾或 叔胺。 三：主要试剂及主副产物的物理常数 名称 分子量 相对 熔点 沸点 溶解度 密度 / C / C 苯甲醛 106.12 1.04 -26 179.62 微溶丁水，约为0.6wt (20° C)可混溶丁乙醇、乙酰、苯、 氯 乙酸酊 102.09 1.080 -73.1 138.6 溶丁氯仿和乙酰，缓慢地溶 丁水形成乙酸。 肉桂酸 148.17 1.247 135 300 在热水中溶丁 6ml 乙醇中， 可以任意比例溶于苯、丙酮、 乙酰、冰乙酸、二硫化碳等 其 他 性 质 苯甲醛：分子式C7H0,相对蒸气密度3.66 (空气=1),饱和蒸气压0.13 kPa (26 C)折射 率1.5455， 闪点64 C ，弓|燃温度192 C 。是最简单的，同时也是工业上最常为使用的芳醛。 在室温下其为无 色液体，具有特殊的杏仁气味。 乙酸酊：分子式C H O 无色透明液体，有强烈的乙酸气味，相对蒸气密度 3.52 (空气 4 6 3, =1),饱和蒸气压1.33 kPa (36 C )，闪点49C，弓I 燃温度316C 。相对密度1.080。折光率 1.3904。低蠹，半数致死量(大鼠，经口) 1780mG/kG。有腐蚀性。勿接触皮肤或眼睛，以防 引起损伤。有催泪性。易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆 炸。 与强氧化剂接触可发生化学反应。 肉桂酸：分子式C H O 乂名 一苯丙烯酸，有顺式和反式两种异构体。通常以反式形 式存 9 8 2, 6 在，为白色单斜晶体，微有桂皮气味。肉桂酸是香料、化妆品、医药、塑料和感光树脂等 的重要原 料。 四：主要试剂规格及用量 名称 规格 用量 物质的量 苯甲醛 新蒸(11.25g) 3.8mL 0.0375mol 乙酸酊 新蒸（3.98g ） 10.5mL 约 0.111mol 碳酸钾 无水 5.25g 一 氢氧化钠 10% 30mL 一 浓盐酸 1:1 30mL 水-乙醇溶液 3:1 —— 一 五：实验装置图 主要仪器：100mL 圆底烧瓶，球形冷凝管，直形冷凝管，温度计，简易水蒸气蒸僻装置, 抽 滤装置,250mL 烧杯，表面也。 六：实验简单操作步骤及实验现象记录 实验步骤