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中国功能饮料行业市场全景调研与投资 前景预测报告 随着中国消费者健康意识的提高和健身需求的飙升，国内饮料巨头纷纷推出功能性饮料产品，国外功能性饮料品牌也在加速布局中国市场。 2022年中国功能饮料品牌市场份额分析 8月15日，一款获得保健食品认证的名为“红牛维生素牛磺酸饮料”的能量饮料上市。同时，腾讯集团正式宣布吴京成为红牛维生素风味饮料的代言人。随着天丝集团的不懈发展，其功能饮料品牌红牛受到了越来越多中国消费者的喜爱。 本品每100毫升含牛磺酸150毫克，富含烟酰胺、泛酸、维生素B6等人体必需的微量营养素。 牛磺酸又称牛胆汁，是一种半必需氨基酸，也称条件必需氨基酸。它不仅参与调节机体的物质代谢和能量代谢，还具有清除自由基、调节渗透压、抗氧化、保护细胞膜、维持细胞内钙稳态、减少钙超载等功能，从而保护细胞内骨架结构蛋白。是一种安全有效的运动营养补充剂，多用于缓解体力疲劳、增强免疫力的保健食品。 红牛饮料是泰国品牌。红牛是世界上早期成功的功能饮料品牌。1966年，红牛维生素功能饮料在泰国诞生，至今已有近半个世纪的历史。凭借其卓越的品质和声誉，红牛功能饮料畅销全球160多个国家和地区。 作为功能饮料非常重要的一个品类，2016-2020年能量饮料市场规模从284亿元增长到450亿元。根据研究和市场的数据，到2025年，功能饮料市场预计将达到1732.3亿美元，年复合增长率为7%。 数据显示，2019年，中国能量饮料市场排名前四的企业共实现销售金额377.81亿元，市场份额达88%。其中，红牛以57%占据半壁江山，董鹏特饮以15%位居第二，其次是乐虎(10%)和体能(6%)，其余其他品牌仅占12%。不难看出，排名前三的红牛、董鹏特饮、乐虎都是能量饮料，能量饮料也成为了国内功能饮料的主打产品。 2020年左右，袁琪森林创立了外星人电解质水品牌，并作为独立品牌大力推广。在2021年“双11”购物节功能饮料排行榜上，外星人超越泰国红牛和日本李保健，拔得头筹。2021年前后，电解质饮料引起了其他品牌的关注，许多品牌相继进入。但从整个功能饮料市场来看，电解质饮料市场规模有限，各大数据库仍作为其他统计选项存在。 中国饮料工业协会数据显示，2019年，我国饮料产量达到17763万吨，维生素、运动、能量等功能饮料发展迅速。2013-2019年，其年均增速高于同期饮料整体年均增速。其中，电解质饮料作为一种功能性饮料开始进入大众的视野。 电解质饮料是作为专业运动饮料存在的，补充水分，防止运动后肌肉挛缩。电解质饮料作为功能饮料的一种，多年来一直不温不火。随着大健康产业的不断发展，许多快消品品牌将电解质饮料作为新的出路，试图将电解质饮料拓展为一个全新的品类。 长期以来，电解质饮料作为一种功能性饮料，一直与高强度运动高度相关。这一轮众多品牌的相继加入，有望让电解质饮料在功能饮料市场掀起“鲶鱼效应”，加速功能饮料市场的发展。