餐具洗涤时学习.pptxVIP

一盆不净的家庭、餐馆常用餐具 第1页/共22页 一盆不净的家庭、餐馆常用餐具 第2页/共22页 一盆不净的家庭、餐馆常用餐具 第3页/共22页 第4页/共22页 小组合作探究 教师提出要求： （1）组内讲讲父母（自己）是如何洗涤餐具的？ （2）组长负责进行总结概括并简单记录下洗涤家用餐具的一般步骤。 学生按以上要求进行活动 第5页/共22页 记录单 家用餐具洗涤的方法步骤 1 2 3 4 5 第6页/共22页 洗涤餐具的步骤： . 1.浸泡：滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。 2.分类洗：盆，碗、筷要分开洗，注意碗里碗外，盆面盆底每根筷子都洗到。 3.洗锅：要用软刷或干净的布洗刷。 4.冲洗：要分类，注意节约用水。 5.摆放：要按大小类别叠放。 第7页/共22页 洗涤餐具的步骤一： 第8页/共22页 洗涤餐具的步骤二： 第9页/共22页 洗涤餐具的步骤三： 第10页/共22页 提出问题： 你认为在洗涤过程中还要注意些什么？ 学生自由交流。 第11页/共22页 洗涤餐具 第12页/共22页 温馨提示： （1）小组成员轮流试洗每种餐具各一只。 （2）活动中要讲文明、讲秩序，做到节约用水。 （3）注意安全，轻拿轻放。 第13页/共22页 总结与交流 餐具种类真是多呀，我们要选择环保、健康的餐具。 . 洗涤餐具真不容易，妈妈真是辛苦。我设计的餐具能让人胃口大开！..... 第14页/共22页 成果展示 评选出劳动奖、节约奖，环保奖、鼓励奖。 第15页/共22页 洗涤餐具还有小窍门呢？ 知识窗：  洗涤餐具小窍门 搪瓷餐具：用潮湿的抹布蘸一点儿小苏打，直接在餐具上干擦，然后用清水洗净就可以了。 塑料餐具：用漂白剂加水来清洗，洗完干净透亮，不会留有污垢或饭菜的颜色。　 瓷器餐具：可用牙膏来清洗，尤其去除茶渍特别有效。 玻璃餐具：可以用喝剩的茶叶渣来清洗，可轻松去除玻璃餐具上的残留。 洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗一遍，最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成伤害。 第16页/共22页 发奖项牌 第17页/共22页 教师进行饮食教育 平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既不过剩也不欠缺，同时各种营养素之间能够保持合适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需之间均能达到营养平衡。我国营养学会根据国情，制定了膳食指南，其原则包括：“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。”这些原则如能长期遵守，就一定能达到合理营养的要求。 第18页/共22页 如何巧洗很油腻、鱼腥味很重的餐具？ 在餐具中放些曾经用过的温茶叶，并且将茶叶涂抹于四周上。 第19页/共22页 大型餐馆是如何洗刷餐具时，让我们课下继续展开调查活动吧？ 第20页/共22页 第21页/共22页 谢谢您的观看！ 第22页/共22页