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渭源县北部半干旱区小扁豆优质丰产栽培技术
摘要为充分发挥杂粮小扁豆的增产潜力,本文总结了小扁豆优质丰产栽培技术,包括选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容,以期为渭源县北部半干旱区种植户提供参考。
关键词小扁豆;栽培技术;优质;丰产;甘肃渭源;半干旱区
中图分类号s529文献标识码b
文章编号1007-5739(2020)02-0022-02开放科学(资源服务)标识码(osid)
小扁豆,学名兵豆(lensculinarismedik),俗称滨豆、冰豆、鸡眼豆等,为豆科兵豆属一年生或越年生草本植物,是粮食和绿肥兼用作物。籽粒中含蛋白质24%、脂肪0.7%、碳水化合物60%、多种维生素和矿物质营养元素[1-4],vb、叶酸的含量较高,铁含量是其他豆类的2倍,还含有一种抗氧化剂的色素,长期食用小扁豆可以降低胎儿畸形率,预防心脏病和癌症,抗衰老。小扁豆可与小麦、玉米、莜麦磨成混合粉制作面食和各种小吃;嫩叶、青荚以及籽粒生成的豆芽可作蔬菜。因其营养价值高,食用方法多样,在改善人们膳食结构方面具有重要作用。茎、叶和种子可作饲料,枝叶常于开花时翻入土中用作绿肥,培肥地力。
因茎杆匍匐、缺乏有效的根瘤菌、根瘤受豆象的侵害以及环境因素、栽培技术等原因,致使小扁豆产量低而不稳,制约着小扁豆规模化生产。本文从选地整地、施肥、播种、田间管理、病虫害防治等方面总结半干旱区小扁豆优质丰产栽培技术,以供种植户参考。
1选地整地
小扁豆适宜于半干旱的冷凉气候,对早春霜冻有一定的忍耐力。在生长季节,如湿度过高、雨量过大,植株营养生长过强,则产量低、品质差;开花期和豆荚膨大期遇干旱和高温会减产。此外,小扁豆对土壤要求不严,因其不耐涝,短时间淹水会死苗,故以排水力强、土层深厚、富含磷钾元素、ph值7.0左右的砂壤土为好[5]。一般选择海拔2700m以下的半干旱山坡地、梯田地、川旱地,前茬以小麦、莜麦、玉米、谷物为好,忌与豆科作物连作,实行3年以上轮作倒茬。
半干旱区进行秋施肥。前茬作物收获后,一般施农家肥22.5t/hm2、过磷酸钙600kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2作基肥,同时结合施肥及时翻耕,耕深20cm,雨后耙耱保墒,积蓄雨水。
2播种
2.1精选良种
为了提高种子的出苗率,播前3~4d,要用筛子过筛剔除小粒、虫蛀粒、霉烂粒、破损粒等,选用大、中粒饱满的种子播种。
2.2播种方式
一是犁沟条播。露地播种时,人工手溜或用小型播种机播种,种子应撒播均匀。播种深度3~4cm,如表土太干,可适当深播(不能超过6cm)。二是地膜穴播。旧膜再利用,全膜覆盖双垄沟播种植的玉米,收获时只收取果穗,茎杆一直竖立至第2年春播时割去茎杆,扫净残留茎叶,用土封好破损地膜,用改进的小麦穴播机点播。
2.3适期早播
采用春播,一般在3—4月播种。小扁豆有冬播习性,当地表温度稳定在0~5℃、土壤解冻12~15cm时,适当早播。早春气温低,萌芽速度慢,發育时间长,致使播种至出苗、出苗至现花的日数增长,低温条件下萌芽也是一种增花、增荚、增粒进而增产的因素[6]。适期早播是发挥小扁豆丰产性能的重要措施。
2.4合理密植
在适宜条件下,应确保单位面积上的留苗密度,协调个体与群体的动态平衡,最大化增加单株结荚数、千粒重,促使群体产量获得最高值。露地条播时,行距20~30cm,平均株距5.5cm,留苗密度60万~90万株/hm2,播种量60~75kg/hm2。地膜穴播时,行距20cm,穴距15cm(固定),在垄面上点播,一般3~4粒/穴,播种深度2~3cm,播后及时封口,留苗密度60万~75万株/hm2。
2.5接种根瘤
有条件的农户应增施根瘤菌和磷钾肥[7]。土壤中氮素不足时,可在小扁豆生长初期施少量氮肥(尿素60kg/hm2),有利于根瘤菌的形成。
3田间管理
3.1中耕锄草
出苗期如果发现成片缺苗的地段应及时查苗补种;3~4叶时轻松土,7~8叶时浅锄草,防止伤根伤苗。利用旧膜种植小扁豆播后5~7d即可出苗,出苗后7~8d应及时间苗,早间苗是培育壮苗的主要措施。
3.2病虫害防治
3.2.1病害防治。小扁豆病害主要有根腐病和锈病,应及时防治。一是轮作。轮作是防治小扁豆病虫害最有效的措施。应合理轮作倒茬,忌与蚕豆、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、马铃薯连作。二是加强田间管理,严防雨后积水。三是整地或播种时避开过湿耕作,合理施用氮肥,适当增施磷、钾肥,提高植株抗病力。四是化学防治。发病前或
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