玉米淀粉拉丝软糖的研制.docxVIP

玉米淀粉拉丝软糖的研制才商 要：20世纪80年代以来，玉米淀粉制糖投入生产。随着制糖工 业快速开展，制糖的规模也逐渐扩大。近几年，玉米淀粉制糖生产工艺不断 完善，生产设备与技术也不断改进。本文结合现今玉米淀粉制糖工艺开展的 新技术、新设备等，通过讨论其制糖的特点及优势，进一步分析玉米淀粉制 糖生产工艺与设备的改进。在上个世纪80年代开展出了一种新型的玉米淀粉 制糖工艺，即玉米干磨制粉直接加工法，这种方式不需要有非常高额的投资， 对能源的需求量相对也比拟少，同时对废水废气和废渣的排放量也非常少， 所以具有非常好的环保性能。但是这种方法也存在着一定的缺乏，对于玉米 当中所富含的有效成分不能够充分利用，本文主要探讨了玉米淀粉制糖生产 工艺与设备的改进，希望能够给相关的人员提供一定的经验和借鉴。 关键词： 玉米淀粉；制糖工艺；生产设备；改进 前言1我国玉米淀粉制糖生产工艺开展及现状介绍 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 2玉米淀粉制糖的特点及优势1 \o Current Document 2.1玉米淀粉制糖的特点1 \o Current Document 3.研制过程1 \o Current Document 3.1材料和设备1 \o Current Document 3. 2工艺流程和实验方法2 3. 3配料 3. 4实验方法 3