应用型高校动物组织胚胎学教学方法的改革探索.docxVIP

应用型高校动物组织胚胎学教学方法的改革探索 　　摘要：动物组织胚胎学是畜牧兽医专业的一门基础课程，由于其概念抽象、专业术语多、组织结构难以描述等特点，给教学工作带来巨大压力。为了激发学生的学习兴趣，提高教学质量，改善课堂气氛，结合应用型高校人才培养的需要和本课程的特点，通过融合案例教学、竞赛教学、思维导图教学、多媒体教学、慕课与微课教学、pbl教学等多种教学方法改变传统的教学模式，为后续课程的学习奠定基础。 　　关键词：应用型高校;动物组织胚胎学;教学方法 　　中图分类号：g642.0文献标志码：a文章编号：1674-9324（2020）16-0209-03 　　动物组织胚胎学包含动物组织学和动物胚胎学两部分内容，是动物医学、动物科学、水产养殖等多个专业的基础课程之一。该课程是动物解剖学的延续，同时又是动物生理学、动物生物化学、家畜繁殖学以及动物病理学等相关课程的基础。随着科学技术的飞速发展，人们对动物机体的研究已由浅入深，因此，学习动物组织胚胎学为进一步研究机体的生命活动、物质代谢和病理机制奠定坚实基础。 　　动物组织胚胎学借助显微镜、组织切片、染色技术，研究机体细胞、组织、器官的微细结构、生理机能和早期胚胎的发生、发育、分化、生长的规律[1]。由于该课程的理论内容抽象，逻辑性强，专业术语多，组织结构难以描述，给教学工作带来巨大压力。传统的以教师为主的“满堂灌”教学模式已经很难适应现代人才培养的需求，所以，结合应用型高校人才培养和教学目标的要求，教学方法的改革势在必行。 　　一、应用型高校动物组织胚胎学的性质、任务与教学安排 　　动物组织胚胎学是畜牧兽医相关专业的基础课之一，其任务和性质是运用多种方法研究正常畜禽机体的微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律，并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础[2]。通过本课程的学习，学生可系统地掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础。同时，也为培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力奠定基础。因此，该课程的性质和任务与应用型人才培养的目标相辅相成。 　　根据应用型高校人才培养方案的要求，本课程包含理论课和实验课两部分内容。理论课主要是对细胞、组织和器官的结构进行详细的理论描述。实验课主要是结合理论教学，利用显微镜对细胞、组织和器官切片标本进行观察。通过组织切片的观察，进一步巩固学生的理论知识，形成理论指导实验，实验巩固理论，使理论与实验相辅相成。 　　二、教学方法的改革与应用 　　1.案例教学法。案例教学法由美国哈佛大学法学院于1870年率先使用，随后哈佛大学医学院对其进行改革，直到1921年案例教学法在哈佛大学商学院的逐步完善下，在全球范围内推广使用，产生了重大影响[3，4]。 　　案例教学法可灵活运用于动物组织胚胎学的教学过程中。首先，任课老师对要讲授的课程进行设计分析，提出案例，布置作业，学生针对该案例借助网络平台，通过查阅资料、翻阅课本、分组讨论等方式进行自主学习。其次，任课老师对案例中所涉及的知识点进行概括总结，并对学生所掌握的知识进一步梳理和补充，帮助学生完成相关知识点的学习。最后，老师进一步归纳本章内容的重点和难点。如在讲授胚胎形成的内容时，通过新生命的开始——受精卵形成的案例引入，布置作业，让学生自主完成以下课下作业：①受精卵是如何形成的？②精子是如何形成的？③卵子是如何形成的？④受精的过程是怎样的？学生通过自主学习，完成上述作业后，任课老师结合学生的回答情况，进行补充，加以纠正和讲授，加深学生对知识点的理解和记忆。案例教学法除了提升学生思考问题、解决问题的能力外，对任课老师也提出了较高的要求，如老师要具备丰富的知识，以及能够解答学生疑惑的能力。案例教学法可有效督促学生学习，提升教学效果。 　　2.竞赛教学法。竞赛教学法是将教学任务以竞赛的形式加以完成[5]。竞赛教学法主要适用于实验课程，该法可使学生由被动学习变为主动学习，提升学习成绩。在传统的实验课讲述中，一般是由实验老师用幻灯片对组织结构进行讲解，或者是采用数码互动系统，由实验老师进行切片示教，然后学生自己观察，老师再进行指导和答疑。这种学习方法容易造成学生缺乏学习兴趣，思维不灵活。竞赛教学法可运用到实验课程中，课前由老师布置实验课的学习任务，学生分组准备相关实验内容，课上分组对实验内容进行讲解，老师点评、补充不足之处，并对每组进行打分评比，分数记录到实验课的考试成绩中。这种教学方法不仅提升了学生的学习兴趣，而且进一步巩固了学生所学的理论知识，有助于提高学生合作能力、集体荣誉感和实验教学效果。