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运动生物化学复习题 PAGE 1 PAGE 1 运动生物化学复习题 一、名词解释 1. 衰老：是人体随年龄增长而发生的一系列复杂的生物学过程。包括机体内组织器官、细胞和亚细胞、代谢及其调节等机能水平的降低，自身调节代偿能力和应激能力的逐渐衰退。 2. 运动生物化学：是生物化学的一个分支学科。是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。 3. 血尿素：指血液中存在的尿素。正常生理状态，尿素的生成和排泄处于动态平衡，血尿素保持相对稳定；当运动引起蛋白质分解代谢增强时血尿素升高。 4. 脂肪动员：脂