武汉大学《热学》课件-第8章液体.ppt

例题：吹肥皂泡做的功 将压强为一个大气压的空气等温压缩进一个肥皂泡内，最后吹成半径为R的肥皂泡，整个过程是等温的。设肥皂水的表面张力系数是a。求整个过程做的总功。 c b a 第八章 液 体 武汉大学《热学》 液体的宏观性质 液体具有一定的体积，不易压缩。 没有一定的形状，有流动性。 各向同性的。 没有弹性（没有切变模量）。 液体的分类 范德瓦尔斯液体：分子不具有电偶极矩，如液态氢和液氦以外的液态惰性气体。 极性液体：分子具有较大的电偶极矩，如氯化氢液体，溴化氢液体。 缔合性液体：分子间有很强的吸引作用，结构较稳固，粘滞性大。如水，甘油等。 金属液体：存在自由电子，传热，导电性能好。如各种金属熔解形成的液体。 量子凝聚液体：粘滞性消失，呈现超流态。如低温下的液氦（4He）(只有这一个例子)。 液晶：界于固态和液态之间的过度状态。 实验发现： 说明： 液体分子间距小，分子力大，不易压缩 例如：压强从1 atm增大到2 atm 气体：体积从V变成0.5V 水：体积改变二十万分之一 水银：体积改变二百五十万分之一 液体的微观结构 液体分子在一个小范围和一段短暂时间内作有规则的排列，具有短程有序的特点。 各个短程有序的小范围，都是在不断的出现和消失。（不同于非晶体） 液体分子的热运动 主要表现为在平衡位置附近作热振动，但平衡位置不固定。 同一单元中液体分子的振动方向基本一致，不同单元中液体分子的振动方向各不相同。振动中心及相应振动时间不定。 定居时间τ：在平衡位置附近振动时间的平均值。 液体的τ虽然很短，但比分子振动周期仍大千百倍。 τ的大小取决于分子力和分子热运动。 液晶 有一类有机化合物在熔解时表现出异常现象 液晶是在1888年由奥地利的植物学家莱尼茨尔发现的.现已发现有三千余种有机化合物在熔解过程中都表现出液晶态。 液晶分子排列方式: 特定方向—长程有序 其它方向—短程有序 向列型液晶 棒状分子。 沿长轴方向有序排列，其它方向不规则。 具有易变形的棒状分子形态的化合物都能显示向列型液晶态。 纵向有序，横向无序 流动性好，粘滞性低 胆甾型液晶 分子层状排列。（有螺距，和温度有关） 每层角度稍有旋转。 一般用胆固醇作原料。 具有温度效应，温度变化1K ，即可变化整个色谱 液晶温度计 近晶型液晶 棒状分子，层状排列 层与层之间距离可变 分子不能在不同层之间运动。 有序程度近似于晶体。 液晶应用广泛 动态散射—电光效应，现已发现十五种以上的电光效应 温度效应—热效应 还有：应力效应、超声效应、磁效应、光生伏特效应、物理化学效应、辐照效应、记忆效应等。 双折射，旋光性，电光效应，温度效应。 8.2 液体的彻体性质 热容量 实验表明： 1、固体的热容与液体的热容相差较小。 2、气体的热容与液体的热容相差较大。 3、液体和固体内部热运动情况相似，主要是热振动。 热容量与温度的关系：一般随T升高而增大；有的反而减小，个别不单调。 （例：水： 0oC：75.817，20oC：75.165，100oC：75.541 J/mol K） 杜隆-伯替定律 热膨胀 原因: 1、相互作用势能曲线不对称。 2、结构松散，内部有空隙。 热膨胀系数 液体的热膨胀系数一般比固体大的多。所以液体的定压热容量和定容热容量相差较大。 水在0~4摄氏度时具有反常膨胀，原因是氢键带来的分子间间隙。 热传导 传导机制与固体类似，靠热振动之间的相互联系传递热量。能量传递的方式主要是通过定域分子间的碰撞；不同区域间的分子的运动占次要地位。 一般液体的导热性很差；金属液体的导热性相当好。 扩散 实验表明： 气体扩散系数液体扩散系数固体扩散系数 扩散系数与温度的关系 与固体的填隙原子的扩散方式类似，与气体的不同。 粘滞性 液体的粘滞系数远大于气体。 温度越低，粘滞性越大。 流动性取决于定居时间，黏滞性起因于两层分子间的吸引作用，定居时间越长，流动性越低，黏度越大。 特例： 在超低温下，有些液体会也现超流态， η = 0 T=2.17K时，液氦的超流现象。 8.3 液体的表面性质 液体的表面像张紧的弹性薄膜一样具有收缩的趋势。 表面张力 液体表面存在着与液面相切，与边界线相垂直，促使液体表面收缩的力，称为表面张力。 定量描述表面张力的大小： 作用在线段AB上的表面张力 f 与线段AB的长度 L 成正比 ——表面张力系数，单位为 A B f f 表面张力系数的第二种定义方式: 由于外力作用，表面积扩大的过程： 注意薄膜有两个表面 表面能 外力克服表面层中分子力的合