《微生物学教程》微生物考研周德庆版 2022 考研真
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第一局部 考研真题精选
一、选择题
以下属于初级代谢产物的是〔 〕。[沈阳农业大学 2022 研] A.氨基酸
B.抗生素C.激素D.毒素
【答案】A 查看答案
【解析】初级代谢产物是指微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和生殖所必需的物质,如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等。
由丙酮酸开头的发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是〔 〕。[武汉科技大学 2022 研]
A.混合酸发酵B.丙酸发酵C.丁二醇发酵D.丁酸发酵
【答案】D 查看答案
【解析】丁酸发酵中在厌氧条件下,某些专性厌氧菌可以分解糖产生丁酸, 葡萄糖经
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