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餐馆验收人员岗位职责
一、要认真执行《食品卫生法》和有关饮食卫生规定。
二、严格履行验收手续，验收前要问清价格，再过秤，保质保量。
三、环评员在环评材料时，辨认出质量问题，应当建议采购员负责管理对调。
四、采购的物资经过验收后，凡需要进库的物资立即入库，登记入帐。
五、当原材料订货回去后，环评人员元特定原因严禁拖延时间。
六、验收人员填写验收单时，要认真仔细不得随意更改数量、价格。
七、认真学习专业知识，熟识商品质量鉴别方法，以杜绝质次价高商品入库。
八、具有下列情况，验收人员有权拒收商品：
（1）商品并无厂家，并无商标，并无厂址；
（2）商品有效期已超过；
（3）商品规格相符；
（4）商品非本部门所需；
（5）其它不符合规定的特定情况。
九、开饭期间严禁进货、验收、领料，不准在办公室处理验收业务。
十、顺利完成领导交予的其他任务
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