五年级学习烧菜的小学作文 烹制“冬瓜丸子汤”.pdfVIP

教学文档 五年级学习烧菜的小学作文 烹制 “冬瓜丸子汤〞 暑假的一天早晨，爸爸妈妈出去了，连早饭也没做。看来，得我自己动手 了。正好，家里有一大块冬瓜，我突发奇想，就做冬瓜丸子汤吧! 我先把冬瓜拿出来，用刀切下和音乐书差不多厚的一块，然后用削皮 器削去冬瓜的外皮，再切成一片一片的。冬瓜晶莹透亮，像一块块完美无瑕的 白玉。 利用烧水的时间，我把肉馅儿调好，加上啤酒、香油、白胡椒粉、蒜 和食盐，再加一点面粉(应该是淀粉)，用水和匀。这时，水开了，发出了咕噜 咕噜的声音。我把冬瓜片倒进了烧得滚烫的水里。 煮了一会儿，我把肉馅儿用勺子团成球形，用筷子捻进水里。过了一 分钟，肉馅儿就形成了珍珠般大小的丸子，在水中玩起了捉迷藏。它们一会儿 躲在冬瓜形成的天然屏障下面，一会儿又藏在一个个气泡后面，有趣极了。丸 子汤做好后，我先把冬瓜全捞出来，挤了少许芥末在上面，又把冬瓜放回了汤 里。然后，我往汤里到了点辣椒油。现在，我要做的就是等爸爸妈妈回来了。 果然，20多分钟后，他们回来了。我连忙端上了我精心制作的“冬瓜丸子汤〞。 爸爸妈妈看了特别快乐，接过来就都喝了一大口，连连夸奖我是个出色的“小 厨师〞。 我的第—次尝试非常成功。在以后的日子里，我一有空儿，就帮妈妈 做饭炒菜，如：韭菜炒鸡蛋、红烧鲤鱼等一般的饭菜都会做，现在也算得上是 一个真正的小厨师了。 城区46校五(3)班 .