DB33_T 669-2021农家乐服务质量等级划分要求.docxVIP

ICS 03.200 CCS A 12 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 669—2021 代替 DB33/T 669—2007(2013) 农家乐服务质量等级划分要求 Requirements for service quality grading of rural family inns and restaurants 2021 - 03 - 08 发布 2021 - 04 - 08 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 DB33/T 669 DB33/T 669—2021 DB33/T 669 DB33/T 669—2021 I I II II 目 次 前言 II 范围 1 规范性引用文件 1 术语和定义 1 农家乐类型 2 等级划分 2 基本条件 2 等级划分条件 4 等级判定 10 附录 A （规范性） 农家乐治安消防安全管理要求 11 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准代替 DB33/T 669-2007（2013）《农家乐经营户(点)旅游服务质量星级划分与评定》。本标 准与DB33/T 669-2007（2013）相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 删除一、二星级农家乐服务质量要求，整合为基本条件（见 6，2007 年版 6.1、6.2）； b) 增加了数字化管理方面要求（见 6.2.4、7.4.1.7、7.4.2.16、7.4.3.15）； c) 修改了环境保护要求（见 6.4.1,2007 年版 5.4、6.1.4、6.2.4、6.3.4、6.4.4、6.5.4）； d) 增加了农村产业融合发展方面要求（见 7.2.5、7.3.5、7.4.5）； e) 增加了文明守约要求(见 7.2.7、7.3.7、7.4.7)； f) 增加了文化主题方面要求（见 7.4.1.2、7.4.2.1、7.4.3.5、7.4.6.3）； 增加了业主参与服务接待方面要求（见 7.3.1.3、7.4.1.3）； 增加了治安消防要求（见附录 A）。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省标准化研究院、浙江农林大学、浙江大学。 本标准主要起草人：奚经龙、徐高清、应珊婷、纪新瑞、朱勇军、林家琦、杨薇、林爱梅、秦松、王雄英、廖小丽、仝国栋、姚晗珺、王佳颖、沈斌莉、刘彦林、周玲强、白鸥、应天煜。 PAGE PAGE 11 PAGE PAGE 10 农家乐服务质量等级划分要求 范围 本标准规定了农家乐的术语和定义、农家乐类型、等级划分、基本条件、等级划分条件、等级判定。本标准适用于农家乐服务质量等级划分，也适用于农家乐规范其服务活动。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分:通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游休闲符号GB/T 31962 污水排入城镇下水道水质标准 GB 37488 公共场所卫生指标及限值要求 GB/T 39000 乡村民宿服务质量规范 GB 50325 民用建筑工程室内环境污染控制标准 HJ 554 饮食业环境保护技术规范 SB/T 10421 农家乐经营服务规范 DB33/T 1196 农村生活污水处理设施污水排入标准 DB33/T 2091 农村生活垃圾分类处理规范 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 农家乐 rural family inns and restaurants 依托乡村资源，以村（居）民自有住宅、村集体用房或其他设施为经营用房，单栋房屋客房数不超过15 间、房屋建筑层数不超过4 层且总建筑面积不超过800 平方米，业主参与服务接待，提供“吃农家饭、住农家屋、看农家景、干农家活、购农家物、享农家趣”等服务，并经商事登记的小型经营实体。 [来源：SB/T 10421-2007，3.2，有修改] 3.2 农家乐业主 host of rural family inns and restaurants 农家乐经营者或法定代表人。 3.3 文化主题 cultural theme 在建筑设计、空间布局、装修装饰、景观营造、服务内容和方式等方面，体现某种地域、历史、民族或乡土特色的文化内涵。 [来源：GB/T 39000-2020，3.3] 农家乐类型 根据提供服务内容的