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《休闲与娱乐管理》教学大纲 《休闲与娱乐管理》课程教学大纲一、课程根本信息 课程代码课程性质 任选课 课程名称 休闲与娱乐管理课程英文名称 Leisure and Amusement Management 总学时数 30 讲课实验上机辩论、习题 26 4 学时 学时 学时 课 学 时 学分 1.5 开课院系 管理学院市场营销系适用专业 旅游管理 先修课程 《旅游学概论》、《旅游资源规划与开发》、《服务营销》 选用教材 《城市休闲旅游》，叶文编著，南开大学出版社，2006 年 主要教学 1.《旅游与休闲业服务质量管理》，戴斌，依绍华译，南开大学出版社，2004 参考书 2. 《休闲与旅游调研导论》，杨明著，中国旅游出版社，2006 考核方式及成闭卷， 考试占总成果 70%，平常成果占总成果 30%。 绩计算比例 本课程是一门专业拓展课程，由学生在学完《旅游学概论》、《旅游资源规划 与 开发》、《服务营销》《旅游文化》等专业基础课程的基础上，结合学生的学习爱好 与进展方向，自行选择修读。 本课程是一门具有理论前沿性的课程，关于休闲与旅游学、城市休闲娱乐与游憩等领域的研究，在我国的兴起也就是最近 5 年的事情。经过对本课程的学 习，不本课程在 仅能够对市场上一些成功的休闲开发案例进行理论阐释，也为学生的研究扩展了视专业课程 野。 体系中的 地位和作用 本课程同时是一门现实操作性格外强的课程。在讲授经过中，本课程配备了大 量典型案例，分析了最近兴新的城市休闲产业和娱乐产业的进展状况，以此提升学 生实际解决问题的能力。二、教学布置及方式 总学时 30 学时，讲课 26 学时，辩论 4 学时。学时分配表: 教学环节 讲 实 习 讨 上 参观 小 教学时数 题 论 或看 课 验 课 课 机 录像 计 课程内容 第一章 休闲、娱乐及其相关概 4 4 念 4 1 5 第二章 休闲文化的构建 4 1 5 第三章 休闲娱乐空间研究 4 1 5 第四章 休闲娱乐与游憩产品 4 1 5 第五章 休闲经济与运营管理 第六章 休闲娱乐产品的开发 4 4 与管理 以昆明市为例 第七章 休闲旅游开发与运营 2 2 以武汉木兰山为例 总 计 30 三、教学内容及根本要求 第一章 休闲、娱乐及其相关概念 教学目的和要求:使学生把握休闲的定义、特征，认识休闲的进展历程，理解休闲娱乐与旅游的关 系，把握本课程的学习方式。 教学重点和难点:休闲的定义，休闲的特征，休闲与旅游的关系。 教学方式与手段:课堂讲授与个人自学相结合，课堂讲授采纳传统授课方式。 第一节 休闲与娱乐的内涵及其演化 中国古代先哲的理解 西方学者的说明 本书的定义 第二节 中西方休闲娱乐进展历程 西方休闲思想的进展背景及历程 中国休闲思想的进展历程 中西方休闲观的差异第三节 休闲与娱乐的特征 休闲与娱乐的内在统一 休闲体验的主观性特征 休闲活动的多样性特征 休闲行为的多层次性旅游与休闲娱乐 第四节 休闲娱乐与旅游的内核辨析 休闲娱乐与旅游的表象差异 休闲娱乐与旅游的交叉 第五节 本课程的课程体系与学习方式 复习与作业要求:休闲与旅游的关系，休闲与娱乐的特征。 考核学问点:休闲的定义、特征及其与旅游的关系 辅助教学活动:案例分析，课堂辩论。第二章 休闲文化的构建 教学目的和要求:经过本章的学习，认识休闲与不同文化类型的互动、把握休闲文化的影响因素， 理解休闲娱乐的规范与休闲教育的内容 教学重点和难点:休闲与不同文化类型的互动、休闲文化的影响因素。 教学方式和手段:课堂讲授与个人自学相结合，课堂讲授采纳传统教授方式。 第一节 休闲与不同文化类型的互动 主流文化与休闲的互动 地域文化与休闲的互动 大众文化与休闲的互动 精英文化与休闲的互动第二节 休闲文化的影响因素 价值取向对休闲文化的影响 地域文化对休闲文化的影响 经济进展水平对休闲文化的影响第三节 休闲娱乐的规范 休闲抱负 休闲的价值标准 休闲的伦理规范第四节 休闲教育 休闲教育的价值 休闲教育的内容 休闲教育的供应 2.4.5 休闲教育中的理论与现实的割裂问题第五节 案例辩论: 湖南卫视的休闲文化与运营 武林风、梨园春与康熙来了、女人我最大、综艺最爱宪的文化比较 安阳农村赌场事件、休闲价值、休闲教育 复习与作业要求:休闲文化的影响因素，休闲与不同文化类型的互动。 考核学问点:休闲与不同文化的互动、休闲文化的影响因素 休闲娱乐的规范与教育 辅助教学活动: 案例分析，课堂辩论第三章 休闲娱乐空间研究 教学目的和要求:认识休闲游憩空间结构的构成，理解休闲与城市规划的关系，把握休闲业对城市 风貌的影响。 教学重点和难点:休闲业对城市风貌的影响，休闲游憩空间结构的构成。 教学方式和手段:课堂讲授与个人自学相结合，课堂讲授采纳传统教授方式。 第一