食品安全事故责任追究办法.docx

食品安全事故责任追究方法 第一章 总则 第一条 为了监视和保障有关单位和治理人员更好地履行对学校食品卫生安全治理职责，防止校食堂和小卖部食物安全事故的发生，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校重大食物中毒事故行政责任追究方法》和《学校食堂与学生集休用餐卫生治理规定》，结合本校实际，制定本方法。 其次条 本方法所指食物安全事故，是指学校食堂和小卖部面对师生、职工供给的食物所发生的食物中毒、意外投毒及其它食源性疾患事故。 第三条 本方法责任追究坚持公开、公正和有错必究、惩罚适当、教育与惩戒相结合的原则。 第四条 食物安全事故按涉及人数、死亡人数、发生场所等分为重大食物安全事故、较大食物安全