生物化学期末考试试题及答案.pdfVIP

《生物化学》期末考试题 一、判断题（15 个小题，每题 1 分，共15 分) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素 是蛋白质分子表面形成水化膜 ,并在偏离等电点 时带有相同电荷（ ） 2 、 糖 类 化 合 物 都 具 有 还 原 性 ( ）精品文档放心下载 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油 多。( )感谢阅读 4 、 维 持 蛋 白 质 二 级 结 构 的 主 要 副 键 是 二 硫 键 。 ( )精品文档放心下载 5 、 ATP 含 有 3 个 高 能 磷 酸 键 . ( ）精品文档放心下载 6 、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。感谢阅读 （ ） 7 、儿 童 经 常 晒太 阳可 促进 维 生 素 D 的吸 收 ，预 防佝 偻 病 。 ( ）谢谢阅读 8 、 氰 化 物 对 人 体 的 毒 害 作 用 是 由于 它 具 有 解 偶 联 作 用 。 （ )精品文档放心下载 9 、 血 糖 基 本 来 源 靠 食 物 提 供 . （ )谢谢阅读 10 、 脂 肪 酸 氧 化 称 β - 氧 化 . ( )精品文档放心下载 11 、 肝 细 胞 中 合 成 尿 素 的 部 位 是 线 粒 体 。 ( ）感谢阅读 12 、 构 成 RN Ａ 的 碱 基 有 Ａ 、 Ｕ 、 Ｇ 、 T 。精品文档放心下载 （ ) 13 、 胆 红 素 经 肝 脏 与 葡 萄 糖 醛 酸 结 合 后 水 溶 性 增 强 . （ ）谢谢阅读 14 、 胆 汁 酸 过 多 可 反 馈 抑 制 7 α — 羟 化 酶 。 （ )谢谢阅读 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递谢谢阅读 发 挥 其 生 物 ( ) 二、单选题（每小题 1 分,共20 分) 1、下列哪个化合物是糖单位间以 α—1,4 糖苷键相连： (A ）感谢阅读 A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖感谢阅读 2 、 下 列 何 物 是 体 内 贮 能 的 主 要 形 式感谢阅读 （E ） A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油谢谢阅读 3 、 蛋 白 质 的 基 本 结 构 单 位 是 下 列 哪 个 : （ C ）精品文档放心下载 A、多肽 B、二肽 C、L—α氨基酸 D、L- β—氨基酸 E、以上感谢阅读 都不是 4 、 酶 与 一 般 催 化 剂 相 比 所 具 有 的 特 点 是 ( C )感谢阅读 A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间精品文档放心下载 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化感谢阅读 作用 5 、 通 过 翻 译 过 程 生 成 的