工商企业管理专业人才培养方案.pdf

工商企业管理专业人才培养方案 一、专业名称 （专业代码） 工商企业管理 （530601）。 二、入学要求 普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具有同等学力者。 三、基本修业年限 三年。 四、职业面向 本专业职业面向如表 1所示。 表 1 本专业职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位群或 （代码） （代码） （代码） （代码） 技术领域举例 文员 秘书 批发业 （51） 人力资源管理专业人员 会计员 财经商贸大类 工商管理类 零售业 （52） （2-06-08-01） 行政主管 （53） （5306） 住宿业 （61） 市场营销专业人员 人力资源主管 餐饮业 （62） （2-06-07-02） 办公室主任助理 食品制造业 （14） 其他社会生产和生活服务人员 经理助理 （4-99-00） 生产部门主管 五、培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平， 良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发 展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向商务服务、批发、零售、住宿、餐饮、食品制 造等行业，能够从事调度管理、质量管理、市场督导管理、人力资源管理、行政管理等工作 的高素质技术技能人才。 六、培养规格 （一）素质 （1) 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社 会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。 1 （2) 崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道 德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。 （3) 具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。 （4) ， ， 勇于奋斗、乐观向上 具有自我管理能力、职业生涯规划的意识 有较强的 集体意识和团队合作精神。 （5) 具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和 1 ~2 项运动技 , 能，养成良好的健身与卫生习惯 以及良好的行为习惯。 （6) ， 1 ~2 具有一定的审美和人文素养 能够形成 项艺术特长或爱好。 （二）知识 （1) 掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。 （2) 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。 （3) 掌握商品分类与管理的基本知识和方法。 （4) 掌握消费者行为和消费心理分析的基本内容和分析方法。 （5) 掌握营销计划和控制等营销组织管理的基本方法。 （6) 掌握推销和商务谈判的原则、方法和技巧。 （7) 掌握市场调查的方式、方法、流程，基本抽样方法和数据分析方法，市场调 查报告的撰写方法。 （8) 掌握营销活动策划与组织的基本内容和方法。 （9) 熟悉现代市场营销的新知识、新技