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主管中药师中药化学总结概括 主管中药师中药化学总结概括 PAGE / NUMPAGES 主管中药师中药化学总结概括 精心整理 中药化学 水提醇沉法可除掉多糖或蛋白质、醇提水沉法可除掉树脂或叶绿素、醇提乙醚积淀或丙酮积淀法可使皂苷 氨基酸茚三酮；蛋白质双羧脲 I 型强心苷 : 苷元 -(2, 6- 去氧糖 )- （ D-葡萄糖 ) II 型强心苷 : 苷元 -(6- 去氧糖 )x- （D-葡萄糖 ) III 型强心苷 : 苷元 - （ D-葡萄糖 ) 酰基的水解一般使用碳酸氢钠、碳酸氢钾、氢氧化钙、氢氧化钡等溶液进行碱水解。 内酯环的水解在水溶液中，氢氧化钠、氢氧化钾溶液可使内酯环开裂，加酸后可再环合。 醇溶液中，氢氧化钠、氢氧化钾不行逆反响。 苷 天然糖右旋；天然苷左旋，水解后右旋 醇苷 毛茛苷、红景天苷 酚苷 蒽醌苷、香豆素苷、黄酮苷；熊果苷、天麻苷 氧苷 酯苷 易被酸碱水解 山慈菇苷 氰苷 α- 羟基腈，易水解 苦杏仁苷 吲哚苷 靛红 S- 苷 有特别气味 白芥子苷、黑芥子苷 N- 苷 巴豆苷 C- 苷 难水解 芦荟苷、牡荆苷 易水解： N O S C ；呋喃糖苷 吡喃糖苷；酮糖苷＞醛糖苷；芬芳苷 脂肪苷 酸水解 五碳糖苷＞甲基五碳糖苷＞六碳糖苷＞七碳糖苷＞糖醛酸苷； 碱水解 苷键 酶水解 裂解 氧化裂解反响 反响 Smith 降解法 甲醇解反响 乙酰解反响 醌类  2,6- 二去氧糖苷＞ 2- 去氧糖苷＞ 6- 去氧糖苷＞ 2- 羟基糖苷＞ 2- 氨基糖苷；酯苷；酚苷、烯醇苷 保持糖和苷元的构造不变 麦芽糖酶水解α -- 葡萄糖苷；杏仁苷酶水解β - 葡萄糖苷 推断糖的种类、糖与糖的连结方式以及氧环大小 邻二醇； C 苷 确立糖之间的连结次序和连结地点 全甲基化 确立糖之间的 连结地点 开裂一部分苷键 β -苷键双糖乙酰解的难易程度为： (1 → 6) ＞ (1 →4) ＞ (1 → 3) ＞ (1 → 2) 含 -COOH、含 2 个或 2 个以上β -OH （ 5%碳酸氢钠） 含 1 个β -OH （ 5%碳酸钠） 酸性 个或 2 个以上α -OH （ 1%氢氧化钠） 含 2 含 1 个α -OH （ 5%氢氧化钠） 信筒子醌 苯醌 精心整理 紫草 萘醌 丹参醌 菲醌 单蒽核  大黄素型 茜草素型 蒽酚/蒽酮  羟基散布在双侧的苯环上 羟基散布在一侧的苯环上 蒽醌 双蒽核  二蒽酮类 二蒽醌类  番泻苷 山扁豆双醌 苯丙素类 香豆素母核：苯骈 a- 吡喃酮；构造上是顺式邻羟基桂皮酸；基本母核 7- 羟基香豆素 简单香豆素 伞形花内酯、七叶内酯（秦皮） 线型呋喃香豆素 67 补骨脂素、佛手柑内酯 香豆素类 呋喃香豆素 线型二氢呋喃香豆素 紫花前胡苷 角型呋喃香豆素 78 当归素 角型二氢呋喃香豆素 旱前胡甲素 吡喃香豆素 线型二氢吡喃香豆素 紫花前胡素 角型二氢吡喃香豆素 百花前胡丙素 简单木脂素 8-8 连结 二氢愈创木脂酸 单环氧木脂素 木脂内酯 环木脂素 木脂素类 环木脂内酯 双环氧木脂素 连翘脂素 联苯环辛烯型木 五味子素 质素 联苯型木质素 黄酮类化合物 基本母核： 2- 苯基色原酮 黄芩：邻三酚羟基 芹菜素（ 5 ，7， 4′ - 三 OH黄酮） 黄酮类 木犀草素 （ 5， 7，3′， 4′- 四 OH黄酮） 灰黄-黄色 黄芩素 (5 ， 6， 7- 三 OH黄酮 )-- 苷元 槐米：邻二酚羟基 山柰酚（ 5 ，7， 4′ - 三 OH黄酮醇） 黄酮醇 槲皮素 （5 ，7， 3′， 4′ - 四 OH黄酮醇） -- 苷元 芦丁（苷） 灰黄-黄色 杨梅素（ 5 ，7， 3′， 4′， 5′- 五 OH黄酮醇） 二氢黄酮类 橙皮苷 （5，7， 3 - 三 OH， 4′ -OCH3二氢黄酮） 无色 甘草苷（甘草素 -7-O-glu 苷） 精心整理 甘草素（ 7，4′– 二 OH二氢黄酮 二氢黄酮醇类 二氢槲皮素（ 5，7， 3′， 4′ - 四 OH二氢黄酮醇） 无色 二氢桑色素（ 5，7， 2′， 4′ - 四 OH二氢黄酮醇） 异黄酮类 葛根： 大豆素（ 7，4′ - 二 OH异黄酮） 大豆苷（大豆素 -7-O-glc 苷） 微黄色 葛根素（ 7，4′ - 二 OH，8- glc 异黄酮苷） 二氢异黄酮类 紫檀素 抗癌 查尔酮 黄-橙黄色 红花苷 二氢查尔酮 梨根苷 橙酮类 花色素类 基本母核 C 环无羰基， 1 位氧原子以羊盐形式存在 黄烷醇类 黄烷 -3- 醇类 儿茶素类 无色 黄烷 -3,4- 二醇类 无色花色素类 挥发油 萜类化合物 比率最大 薄荷醇 单萜、倍半萜 芬芳族化合物 苯丙素类 丁香酚 脂肪族化合物 鱼腥草素 生物碱 左旋生物活性强 液体：烟碱