某鲍翅海鲜酒楼营销策略实.docxVIP

金悦鲍翅海鲜酒楼主题活动广告行销技术方案 湖南的餐饮行业已步入强势竞争时代，市场竞争激烈，金悦鲍翅海鲜酒楼如 安在2004年翻开市场终端，提高品牌有名度，抢占湖南餐饮市场最大份额， 让她代表着一个家产，引领一个市场？ 全力打造金悦鲍翅海鲜酒楼品牌价值，创立热门进行宣传，主要策划存心义 的新闻事件，以塑造金悦鲍翅海鲜酒楼整体的品牌形象，并惹起媒体的宽泛 关注，使目标市场的花费和品牌有名度获取全面的提高。宣传计划依据两大 原则：整年主题宣传不停，每个季度保证策划出新闻热门，力求热门与焦点 的连接；用常例广告配合主题宣传，造成更大范围的影响。 一、餐饮市场面对的市场问题： 、餐饮商家过分炒作，惹起经营成本增高、品牌影响力降落。当前，花费者逐渐成熟，大多数花费者更关注商家的服务、信用、保证等能为花费者增添价值的因素。 2、餐饮商家未从根本上建立以花费者为中心、市场为导向的服务营销系统， 很难保证服务全过程的质量。 、大多数餐饮商家没法在价钱与服务质量二者之间找到均衡点，他们常常 为了蝇头小利或抢占市场份额，而牺牲了服务质量。 、个别餐饮商家没有品牌意识和精选意识，只纯真的打价钱战追求销量而忽视了服务、信用、保证等增值服务。 二、市场问题带来的启迪： 1、品牌战略和服务质量是竞争成功的两大法宝。 2、想方想法留住我们已服务过的花费者，让他们成为我们带来长远连续 花费的“难得资源”。 3、按