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某饭店西餐厅各岗位职责汇编000002).docxVIP

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  • 2022-11-27 发布于山东
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某饭店西餐厅各岗位职责汇编000002).docx

    文件名西餐厅迎宾员岗位职责 电子文件编码CYFW020页码1-1 ●遵从领班的领导指挥，踊跃配合楼面服务员的招待工作。 ●懂得和熟习本餐厅的业务工作。 ●上班时仪容仪表盛大要方，穿着要整齐，精神要饱满。 ●迎送客人要面带笑脸，主动、热忱、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有 送声。 ●擅长运用礼貌语言和客人说话。 ●要掌握及认识客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜牌、饮品牌。 待服务员迎上前才离开。 ●走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。 ●不停增强业务知识学习，提升服务水平易服务素质。

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