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一、单选题
1、以下不属于老年人吞咽障碍的表现是()。
A、进食中出现呛咳
B、感觉食物“下不去”
C、无法将食物咀嚼成团
D、食物有“粘住”的感觉
答案:C
2、以下属于老年人咀嚼困难的表现是()。
A、进食中出现呛咳
B、食物有“挡住”的感觉
C、感觉食物“下不去”
D、无法将食物咀嚼成团
答案:D
3、容易引起老年人进食、进水困难的体位是()。
A、站立位
B、侧卧位
C、仰卧位
D、半坐位
答案:C
4、以下会引起老年人进食、进水困难的精神因素是()。
A、情绪兴奋
B、情绪不佳
C、咀嚼困难
D、就餐环境乱
答案:B
5、以下会引起老年人进食、进水困难的疾病是()。
A、耳聋
B、白内障
C、口咽炎
D、鼻窦炎
答案:C
6、以下通常不会引起老年人进食、进水困难的疾病是()。
A、抑郁症
B、高血压
C、老年痴呆
D、重症肌无力
答案:B
7、某位老人吞咽食物的过程中感觉咽的食物被挡住了,下不去。该老人进食困难的主要原因四()。
A、体位因素
B、咽部疾病
C、食管疾病
D、重症肌无力
答案:C
8、某位老年人不愿进食、进水,主诉烦闷、不开心。该老年人进食、进水困难的原因是()。
A、老年痴呆
B、心理因素
C、神经性疾病
D、食物不合胃口
答案:B
9、以下影响老年人饮食的因素中,属于生理因素的是()。
A、糖尿病
B、胆囊疾病
C、甲状腺功能亢进
D、消化和吸收能力减慢
答案:D
10、以下影响老年人饮食的因素中,属于疾病因素的是()。
A、味觉能力降低
B、嗅觉能力降低
C、甲状腺功能亢进
D、运动能力下降
答案:C
11、以下不属于老年人不良饮食习惯的是()。
A、多吃少餐
B、喜吃精粮
C、过食肥甘
D、喝煮透的豆浆
答案:D
12、以下属于老年人不良饮食习惯的是()。
A、喜吃粗粮
B、多餐少食
C、饭后马上吃水果
D、经常变换食物种类
答案:C
13、老年人经常晚餐过迟,易造成的影响是()。
A、造成营养不均衡
B、增加血管硬化的发病风险
C、增加胃肠负担、影响睡眠
D、易导致恶心、呕吐、腹泻
答案:C
14、老年人经常喝未煮透的豆浆,易造成的影响是()。
A、易造成消化不良
B、造成营养不均衡
C、增加胃肠负担、易肥胖
D、易导致恶心、呕吐、腹泻
答案:D
15、以下关于老年人不良饮食习惯的改善建议,描述正确的是()。
A、多吃少餐
B、少吃豆类制品
C、喝未煮透的豆浆
D、每天主副食品保持10种左右
答案:D
16、以下关于老年人不良饮食习惯的改善建议,描述错误的是()。
A、多餐少食
B、将食物做细
C、饭后马上吃些水果
D、每天主副食品保持10种左右
答案:C
17、对于高血压老人,对其治疗饮食的描述正确的是()。
A、高热量饮食
B、低蛋白饮食
C、低纤维素饮食
D、低胆固醇饮食
答案:D
18、对于患有脑卒中的老人,对其治疗饮食的描述错误的是()。
A、低蛋白饮食
B、低胆固醇饮食
C、低盐低脂饮食
D、高纤维素饮食
答案:A
19、以下可出现尿量减少的饮食因素是()。
A、饮茶
B、饮咖啡
C、饮酒类饮料
D、摄入盐过多
答案:D
20、以下可导致尿量增加的因素是()。
A、摄入盐过多
B、冬季天气寒冷时
C、夏季天气炎热时
D、女性老年人括约肌松弛
答案:B
21、关于影响老年人排便的因素,描述错误的是()。
A、情绪紧张、焦虑,可增加肠蠕动而致腹泻
B、若食物中缺少纤维或水分不足,可导致便秘
C、精神抑郁,身体活动减少,肠蠕动减少,易造成便秘
D、老年人肛门括约肌松弛导致肠道控制能力下降,可出现腹泻
答案:D
22、以下不会引起老年人便秘的因素是()。
A、胃肠蠕动减慢
B、精神抑郁、活动减少
C、缓泻药剂量掌握不准确
D、食物中缺少纤维或水分不足
答案:C
23、以下可引起老年人便秘的常见原因是()。
A、活动增多
B、摄入水量不足
C、摄入膳食纤维多
D、老年人括约肌松弛
答案:B
24、以下可引起老年人便秘的常见原因是()。
A、受凉
B、活动增多
C、摄入膳食纤维少
D、食入产气食物多
答案:C
25、以下可引起老年人大便失禁的常见原因是()。
A、身体瘫痪
B、痔疮、肛裂
C、摄入膳食纤维少
D、摄入过多产气性食物
答案:A
26、以下可引起老年人大便失禁的常见原因是()。
A、活动减少
B、摄入水量多
C、摄入膳食纤维多
D、老年人括约肌松弛
答案:D
27、以下可引起老年人腹泻的常见原因是()。
A、摄入水量多
B、使用泻剂不当
C、摄入膳食纤维多
D、老年人括约肌松弛
答案:B
28、以下不属于老年人腹泻常见原因的是()。
A、受凉
B、使用泻剂不当
C、情绪紧张焦虑
D、食物中缺少纤维
答案:D
29、以下可引起老年人粪便嵌顿的常见原因是()。
A、受凉
B、摄入膳
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