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食品教案反思 中班健康吃安全健康的食品教案反思主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，教学重点难点，活动过程，活动反思等内容，知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看吃安全健康的食品教案吧。 设计意图 民以食为天，食品卫生和安全就是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，使我们更加的害怕孩子们的饮食身心健康。而街边那些无证照的小摊贩们售卖的垃圾食品，形状各有不同，颜色艳丽，一个个琳琅满目的零食大大地迎合着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的驶向这些小摊点，挑选出着自己讨厌的零食，这一景象着实使家长们忧虑。可知怎样使孩子学会食品身心健康安全科学知识，）就是件非常关键的事情。于是我挑选《喝安全身心健康的食物》做为大班的安全身心健康教育课。意在使幼儿进一步增强食品身心健康安全意识。 活动目标 1.晓得辨识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 3.进一步增强食品安全意识，提升幼儿食品安全自我维护能力，培育幼儿较好的饮食卫生习惯。 4.初步了解健康的小常识。 5.初步介绍防治疾病的方法。 活动准备 1. 教学课件《喝身心健康的食品》 2. 图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。 教学重点难点 教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：重新认识和区分哪些食品就是安全的，哪些食品存有安全隐患。 活动过程 一、律动儿歌《蔬菜进行曲》 二、谈话导入 1、谈话引入课题: 小朋友平时最喜欢喝什么东西? 幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片) 2、鼓励幼儿小结：你们讨厌喝的东西真是各式各样，但是有的食品喝了就是有益健康的，而有的食品喝了则就是对我们的身体存有益处的…… 3一起来认识认识 (1)小朋友我们就一起来介绍介绍那些食物就是身心健康的，那些食物就是不身心健康的 (2)教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。 三、重新认识食品安全标记 1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 ) 2、恳请幼儿观赏课件(视频)师：小朋友你们晓得除了什么食品无法喝吗? 引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。 3、重新认识生产日期和安全标记教师出具图片恳请幼儿观测并展开辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，（教案出自：幼儿园学习网）我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。 四、食品检验员 1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是不安全的 2、幼儿检查，并了解哪些就是不安全的食品 3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们一定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今天学到的知识讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品! 活动思考 这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。