为什么人体不能自己合成维生素C.docxVIP

为何人体不可以自制合成维生素C? 1602年，一支西班牙横越太平洋，到达墨西哥沿岸。船上的探突然 染上大病。随船牧安尼奥·安松（AntoniodelaAscensinó）写道：“最初出的症状是浑身痛苦，并且一碰就痛??随后船身上调大批紫斑，腰部以下尤明。而后牙起，牙零落。船不可以食，只好喝水。他甚至可能在走路的候突然猝死。” 船得了坏血病——不久以后，种疾病就将陪伴着难过的人熟知，但无人能解其秘。没人知道，什么疾病只会上海；也没人知道怎样治。但在1602年那次航中，安松眼了他所的“神迹”：船去岸上掩埋死者，此中一个患病的水手顺手摘了个神仙掌的果子吃。而后他竟然感觉自己好些了。伙伴便也效仿。 牧写道：“他开始吃神仙掌果，而后了些果子回到船上。大体一两周此后，他全都康复了。” 又了两个世，人才逐认识，坏血病的病因，正是海在航中缺少水果 和蔬菜。英国海从18世末就开始所属船只配数百万加的檬汁，以 底除坏血病。但直到1928年，匈牙利生化学家阿伯特·圣捷吉（Albert Szent-Gyorgyi）才了真实能治愈坏血病的物：生素C。 圣捷吉的，以及20世初期的多研究，我揭开了生素的神奇面。科学家，人体要想持正常功能，需要13种微量生素。缺了哪一种，都会引大病——比方，缺少生素A会致失明，缺少生素B12会致重血，缺少生素D会致佝病。 科学家在已生素行大批研究。但大多半研究的要点，都在于生素