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酒店开业前培训计划方案 一：酒店培训计划方案目的 1、培训的目的：酒店分店以6 月1 日为酒店开业目标,作为酒店开业准备前的一项重要工作,现草拟感谢阅读 开业前的员工培训方案。目的是保障酒店正常开业，让新员工能尽快掌握酒店服务基本知识、业务技感谢阅读 能、服务意识，进而能较快融入酒店、进入工作,便于酒店能尽快的正常运作、便于管理、经营.感谢阅读 2、培训组成员：组长：总经办负责人 副组长：各部门负责人 执行人： 3、培训时间：5 月10 日前酒店各部门人员必须到位进行入职前的各项培训.5 天的行政类服务意识等精品文档放心下载 培训，10 天的各岗位实际操作培训。 4、培训课时:每天不少于4 小时的培训课时，培训人员按照员工考勤管理办法正常出勤、考勤、请假谢谢阅读 执行. 5、培训范围:酒店开业后要参加工作的所有人员，特别是一线人员.谢谢阅读 6、培训内容：一是人力资源部组织、准备的酒店行业通用知识、服务技能、服务意识的集中培训；感谢阅读 二是各个部门组织开展的部门业务技能、业务知识、业务流程的培训。谢谢阅读 7、培训安排：由人力资源部具体统筹安排、协调，各部门配合，共同完成。感谢阅读 8、培训原则：理论培训和实践培训相结合，注重培训实效性、操作性和实用性.谢谢阅读 9、培训过程：在培训中可穿插培训有目的和意义的游戏。感谢阅读 10、培训结束：培训结束后对培训效果进行理论和实践操作考核,考核成绩作为员工转正部分条件依感谢阅读 据存档。 二、培训费用预算 1、统一配发笔记本、笔：35 ＊(3+1）=140 元谢谢阅读 2、培训中可能发生酒店纸张、水电、人员工资、外聘老师、外派学习费用等费用需提前汇报总经办谢谢阅读 负责人,酒店负责人同意后方可付款报销。 三、培训内容及课程表 日期 培训内容 培训人 受训人 培训目标 培训场地 备注谢谢阅读 酒店集团概况 掌握综合业务知识，更好的为客 第1 天 酒店各区域位置及其功能概况 所有参训人员 人提供咨询服务 滕州及枣庄周边旅游景点概况 会议室 酒店人员的仪容仪表、 使员工掌握服务人员的基本要 第2 天 所有参训人员 会议室 社交中的礼貌礼节 求和认识感谢阅读 酒店安全知识及客房安全手册 第3 天 所有参训人员 熟悉了解 会议室 酒店应急事件的处理谢谢阅读 如何处理投诉 1、掌握各类突发事件的处理 第4 天 所有参训人员 会议室 服务案例分析 2、理解和分析服务案例的意义 各岗的交接班制度 第5 天 所有参训人员 熟悉了解 会议室 各类表格的使用规范 四、说明 1、所有的培训计划时间、地点、内容需要从酒店开业筹备的计划来做下一步具体的计划、内容充实。谢谢阅读 2、各部门员工先集中参加行政类和服务意识的5 天培训再回到各自部门参加部门 10 天的培训。各部谢谢阅读 门培训如对上述课程表和日期有异议，可重新提报,经总经办负责人审核通过培训计划为最终的培训谢谢阅读 课程表。