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微生物的细胞;前言;;;第一节 细胞的化学性质 一、细胞的化学成分 二、细胞中的有机单体和多聚体 （一）碳水化合物和多糖 （二）脂肪酸和类脂 （三）核苷酸和核酸 （四）氨基酸和蛋白质 第二节 原核生物细胞的结构与功能 第三节 真核细胞与原核细胞结构的异同;鞭毛;（2）细胞壁 ;革兰氏染色; ;;;;G+细菌与G﹣细菌细胞壁构造的比较;细胞壁的结构 （ G+细菌与G﹣细菌细胞壁构造的比较）;肽聚糖;①固定细胞外型和提高机械强度，使其免受渗透压 等外力的损伤； ②鞭毛生长和运动的支点； ③阻止大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进 入细胞； ④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的 敏感性。;（2）细胞质膜（cell membrane）;细胞质膜的超薄切片电镜照片（标尺：0.2μm） ;;（3）间体（mesosome）;比较原核细胞和真核细胞;;大肠杆菌的拟核区域;细菌的染色体和质粒;;偏端单生;（5）鞭毛（特殊结构） 如何观察鞭毛？ 鞭毛纤细而具刚韧性，直径仅20nm，长度达15~20 μm ;;逆时针旋转向前运动 顺时针旋转翻滚转向 ;（6）菌毛（pilus）;;;;;;哪些细胞具有细胞壁？;;真核生物的核糖体;内含物;请说出下面细菌菌体从内到外的结构;细菌菌体结构模式;;原核生物的核糖体;内含体;;复习：细菌细胞的构造; 微生物的营养和代谢;第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 二、微生物的营养类型 三、培养基 第二节 微生物的能量代谢 第三节 微生物的分解代谢 第四节 微生物的合成代谢 一、无机养料的同化 二、大分子前体物质的合成 三、细胞结构成分大分子物质的合成 四、微生物合成的次生代谢产物;第一节 微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能（P26） （一）碳素养料 （二）氮素养料 （三）矿质元素养料 （四）生长因子 二、微生物的营养类型 三、培养基;营养类型 ;三、培养基;四、微生物合成的次生代谢产物 P53;;;稻绿核菌子实体的形态;细菌的遗传和变异;遗传物质是DNA ;遗传物质是DNA（有时是RNA）的证据 ;（2）噬菌体的侵染和繁殖 ;遗传物质是DNA（有时是RNA）的???据;A. Double helix by element: base pairs, hydrogen bonding ???????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????? ;? DNA和RNA的分子结构和复制 ;DNA和RNA的分子结构和复制;RNA的分子结构 ;遗传物质的复制------双链DNA的复制 （半保留复制）;遗传物质的复制------双链DNA的复制 （半保留复制）;DNA与遗传密码;DNA与遗传密码 ------由A、T（U）、C、G 组成的三联体密码 ;tRNA 的结构; ;肽链的延伸阶段 -------“受位” （A）和“给位”（P） ;;中心法则 ;真核生物的染色体;真核生物的染色体;原核生物的染色体;基因A;;原核生物和真核生物在遗传过程中 的主要区别:;细菌染色体;质粒（plasmid）;致育质粒（F质粒）;耐药性质粒;毒力质粒（Vi质粒）;细菌素质粒;代谢质粒;质粒的特征;转位因子;转位因子;转位因子;转座子的特征;转位因子;基因的转移和重组;转化（transformation）;转化试验;转化;转化;转化;接合（conjugation）;接合;原核生物质粒的接合;接合;接合;接合;接合;接合;接合;接合;转导（transduction）;普遍性转导;普遍性转导;普遍性转导;局限性转导;局限性转导;普遍性转导与局限性转导的区别;溶原性转换（ lysogenic conversion）;原生质体融合（protopast fusion);细菌遗传变异的实际意义;在疾病的诊断、治疗与预防中的应用;在测定致癌物质中的应用;在流行病学中的应用;在基因工程中的应用; 微生物的生长与环境条件;第一节 纯培养微生物的群体生长;1.稀释平皿分离法;1.稀释平皿分离法 a.倾注平皿分离法 b.涂布平皿分离法;2.平皿划线分离法 a. 连续划线分离法 b. 分区划线分离法;3.单细胞挑取法;（二）选择培养基;二、细菌群体生长的测量 （一）细胞数量的测量 ;二、细菌群体生长的测量 （一）细胞数量的测量;稀释平皿测数法;三、分批培养中