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精品文档 精品文档 . . 对 食品营养概论的认识 姓名：郭永芳 学号:1409107003 班级:14 级财务管理 2 班 对食品营养概论的认识 由于一直以来对食品营养都比较感兴趣，同时也比较重视，所以在上学期选课时就毫不犹豫的选择了《食品营养概论》这门课。当时只看课程名字，我以为这个课程是教授大家怎么吃比较养生，比较健康。听完老师两节课的讲解后，发现自己真的是门外汉，术业有专攻说得一点都没错，特别是作为一个文科出身的学生，对于好多专业性的知识，我从来都没有了解过。 近年来，我国人民生活水平不断提高，人们开始越来越重视食品安全对自身健康的的影响。尽管如此，我们仍然面临着各种各样的健康疾病和健