综合实践活动用电冰箱研究物态变化现象.pdfVIP

. 专业.专注 . 综合实践活动 用电冰箱研究物态变化现象(一) 第九周 [ 目的] 1.观察和探究电冰箱中的热现象. 2.用电冰箱作为制冷工具,制作感兴趣的食品,探究有关的物态变化现象.精品文档放心下载 [试验项目一] 研究电冰箱内的温度分布情况 取一支酒精温度计(精密度要高一些,最好分度值为 0.1℃),在温度计的玻璃精品文档放心下载 泡上裹一小团湿棉花,分别测量冷藏室上部、中部、下部、以及冷冻室的温度，谢谢阅读 每次测量时间为 5min，取出温度计后迅速读取示数，并将读书记录在下表中，谢谢阅读 连测三遍，取平均值。 冷藏室中层 冷藏 次数 冷藏室 室 冷冻 测量值/℃ 进后壁 测量点 最上层 近门处 中部 最下 室 处 层 ① ② ③ 平均值 请查阅资料并结合实际数据回答下列问题。（小组讨论下列问题）谢谢阅读 （1）电冰箱从外到里的温度分布有什么规律？电冰箱冷藏室哪个位置的制冷感谢阅读 效果最好？ （2 ）为什么电冰箱门框处常会结露？现在许多电冰箱中都有自动除霜装置 ，感谢阅读 你知道为什么要除霜吗？ . word 完美格式 . . 专业.专注 . （3 ）为什么夏季冰箱容易结露，而春秋季却不容易结露呢？（请从一般规律谢谢阅读 考虑：夏季空气湿度大，春秋季空气湿度较小） （4 ）为什么要在温度计的玻璃泡上裹一小团湿棉花 ？你认为还可采取什么方感谢阅读 法防止因温度计离开测温点而导致测量值不准确？ 综合实践活动 用电冰箱研究物态变化现象 （二）第十周 [ 目的] 1.观察和探究电冰箱中的热现象. 2.用电冰箱作为制冷工具,制作感兴趣的食品,探究有关的物态变化现象.感谢阅读 [试验项目二] 制作“冻豆腐” 用刀切下一大块新鲜的普通豆腐，如图 2-13 （a ）所示，观察后发现，其谢谢阅读 表面较_________ ，其内部的分布情况是_________ ，将另一块新鲜豆腐装在盘子精品文档放心下载 里，放入电冰箱的冷冻室内，一两天后普通豆腐就变成“冻豆腐”了。取出“冻豆谢谢阅读 腐”并将其切成小块[如图2-13 （b）所示]与普通豆腐相比较，“冻豆腐”形状的变感谢阅读 化情况是_________ ，解冻时“冻豆腐”表面有_________产生，解冻时“冻豆腐”表面谢谢阅读 较_________ ，其内部有许多_________ ，请解释你所看到的现象 ，并与同学交流精品文档放心下载 你的看法。 综合实践活动 用电冰箱研究物态变化现象 （三） 第十一周谢谢阅读 [ 目的] 1.观察和探究电冰箱中的热现象. 2.用电冰箱作为制冷工具,制作感兴趣的食品,探究有关的物态变化现象.谢谢阅读 [试验项目三] 测量不同液体的凝固点 在四只透明的杯子中分别装入等量的水 ，牛奶，糖水，食盐水，将它们同精品文档放心下载 . word 完美格式 . . 专业.专注 . 时放入电冰箱的冷冻室内，每隔一定的时间打开电冰箱观察液体的状态 ，将它精品文档放心下载 们开始凝固时的温度记录在下表中，观察并比较它们在凝固过程中的变化。感谢阅读 物质 水 牛奶 糖水 食盐水 凝固点/℃ 物质状态 [交流与小结] 每组完成探究项目后，写出试验报告，可用多种手段 （如照相、画图等）记录感谢阅读 研究成果，并进行交流。 . word 完美格式