高中生物 第二章 细胞的化学组成本章整合课件 苏教版必修1.pptVIP

本章整合 专题一专题二专题三常见有机物的组成元素(1)通过关系图记忆有机物的元素组成。 专题一专题二专题三(2)通过表格归纳特殊有机物的元素组成。 专题一专题二专题三环状多肽与直链多肽的计算方法不同环状多肽主链中无氨基和羧基,环状多肽中氨基或羧基数目取决于构成环状多肽氨基酸R基中的氨基和羧基的数目,如下图所示。 专题一专题二专题三若氨基酸数为n,肽链数为m,氨基酸平均相对分子质量为a,则: 专题一专题二专题三特别提醒不能忽视蛋白质中的二硫键。蛋白质分子中除了肽键外,还含有其他化学键,如二硫键。一个二硫键(—S—S—)是由2个“—SH”形成的,形成过程中要脱去2个氢。故计算蛋白质相对分子质量时除减去H2O的相对分子质量外,还应考虑脱去的H的相对原子质量之和。 专题一专题二专题三蛋白质与核酸的区别 专题一专题二专题三