火锅店员工薪酬制度.docx

火锅店员工薪酬制度 篇一：火锅店员工工资制度火锅店员工工资制度 一、领班工资（基本工资 1500＋奖金＋福利＋岗位补贴 100 ＋住房补贴 50 元 ） 1、基本工资是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请 假、迟到、早退和旷工；即可发放全额基本工资，如除两天 公休之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基础工资 1350 折算实际上班天数如实发放； 2、奖金是指所属楼层每月的营业额超出目标营业额的部分百分比的奖金（待定）； 3、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间 现金或物质的奖励，员工特殊日子的礼品等； 4、岗位补贴 100 元是指领班所在岗位除承担服务员所做的工作之外，给予的管理服务员所额外付出精力的一种补偿； 5、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 二、服务员工资（基本工资 1200＋奖金＋福利＋酒水奖+ 住房补贴 50 元） 1 1、基本工资是指工作满一个月，除两天公休外没有请假、 迟到、早退和矿工；即可发放全额基本工资，如除两天公休 之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基础工资 1050 折算实际上班天数如实发放； 2、奖金 200 元是指当月符合发放基本工资的前提下，通过 《员工基本服务评估标准》考核及格，即可发放全额奖金； 3、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间现金或物质的奖励，员工特 殊日子的礼品等； 4、酒水奖是指服务员帮助客人开瓶后，留下兑奖凭证，然 后由酒水厂方代表定期向服务 员兑现奖金。 5、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 三、收银员工资（基本工资 1300 元＋奖金＋福利＋岗位补贴+住房补贴 50 元） 1、基本工资 1300 元是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和旷工；即可发放全额基本工资， 如除两天公休之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基础 工资 1150 折算实际上班天数如实发放； 2、奖金 200 元是指当月无错账（精确到每天正负 2 元），即可发放全额奖金； 2 3、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间 现金或物质的奖励，员工特殊日子的礼品等； 4、岗位补贴 100 是指收银过程对收银风险的一种补偿。 5、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 四、厨师（基本工资＋福利+住房补贴 50 元） 1、基本工资 1200 元是指工作满一个月，除两天公休外没有请假、迟到、早退和矿工；即可发放全额基本工资，如除 两天公休之外出现请假、迟到、早退或矿工，按照基础工资1050 折算实际上班天数如实发放； 2、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间 现金或物质的奖励，员工特殊日子的礼品等； 3、奖金 100 元是指当月没有因菜品卫生、新鲜度、美观度而退菜的一种奖励； 4、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 五、传菜员（基本工资＋奖金＋福利+住房补贴 50 元） 1、基本工资 1000 元是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和旷工；即可发放全额基本工资。 2、奖金 200 元是指当月符合发放基本工资的前提下，通过 《传菜员基本服务评估标准》考核及格，即可发放全额奖金； 3 3、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间 现金或物质的奖励，员工特殊日子的礼品等； 4、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 六、保安（基本工资 800＋福利+住房补贴 50 元） 1、基本工资 800 2、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间 现金或物质的奖励，员工特殊日子的礼品等； 3、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 七、后厨杂工（基本工资 900 元＋奖金 100＋福利+住房补贴 50 元） 1、基本工资 900 元是指工作满一个月，除两天正常公休外没有请假、迟到、早退和旷工；即可发放全额基本工资。 2、福利包括本店为员工购买的意外保险，节假日工作期间 现金或物质的奖励，员工特殊日子的礼品等； 3、奖金 100 元是指未因餐具卫生和菜品卫生遭到顾客投诉的一种奖励。 4、住房补贴 50 元是指对没有入住员工宿舍的家非在本县城内的员工的一种补偿。 八、工龄工资 4 本火锅店所有员工每做满 3 个月，即可增加 50 元的工龄工资，时间不限。 九、优秀员工评选 每月平远 1 至 2 名优秀员工，评选标准参照相关评估标准， 优秀员工第一名奖励 200 元，第二名奖励 100 元。篇二：餐厅员工薪酬制度 餐厅员工薪酬制度 给员工制定薪酬制度是每个企业在经营的过程中必须的流程，做好薪酬管理不仅可以