食物的营养成分.pptVIP

这些食物中含有维生素 主要功能： 维持正常的------------ ， 维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强 -------------。 C 新陈代谢 抵抗力 缺乏易患-------------------- 坏血病、 抵抗力下降 第三十一页，共四十八页，2022年，8月28日 这些食物中含有哪种维生素？ 主要功能： 缺乏症： 促进吸收----------和 ----------发育。 -----病（如鸡胸、 X形或O形腿等）、---------症 ∨D 钙、磷 骨骼 佝偻 骨质疏松 猪肝 鸡蛋 第三十二页，共四十八页，2022年，8月28日 第三十三页，共四十八页，2022年，8月28日 维生素 C 有一个重要特性，它能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色。 使等量的高锰酸钾溶液完全褪色所需果蔬提取液越少，则此果蔬中维生素 C 的含量越多，反之越少。 探究活动 比较不同果蔬中维生素 C 的含量 第三十四页，共四十八页，2022年，8月28日 水 ｛｝ 细胞的主要成分，在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。 。 第三十五页，共四十八页，2022年，8月28日 关于食物的营养成分 第一页，共四十八页，2022年，8月28日 第二页，共四十八页，2022年，8月28日 第三页，