发展养殖业要注意的五个问题.docx

PAGE PAGE 3 发展养殖业要注意的五个问题 一、畜舍建筑 1、畜舍选址 位臵：地势较高、开阔、背风、向阳。地势高，则场地干燥，排水畅通；地势开阔，通风换气好，不会造成舍内温度过大，而且空新鲜；背风向阳，在冬季可减 少西北风的侵袭，能尽量利用太阳能量取暖，利于圈舍保温。 环境：修建畜舍要考虑到居民生活和畜牧养殖都能互相有一个和谐的优良环 境，畜舍应与住户有一定距离，有条件的，最好距离 100 米以上，与居民区绝对隔 开，也不能与工矿或其它机械作业区靠近。要做好畜舍的排污处理，不要污染居民生活环境，包括水源、庄稼及活动场所等。在农村，处理畜舍污染的最好方法是修建沼气池，既能清洁环境，又能节约能源，生产优质肥料，实现农业综合开发利用。 水源：饲养家畜要有稳定的水源，而且水质要保证清洁卫生，最好是泉水或井 水（地下水）。特别要注意不要受到矿区重金属污染和化工、农药的污染。 交通：一方面要考虑能方便生产，便于饲料运进和产品运出。另一方面又要考虑能便于家畜的防疫，避开过往行人和车辆经过畜舍区，畜舍应距离公路主干线 200 米以上。 2、畜舍建筑 基本要求：通风干燥、冬暖夏凉。单列式畜舍应建成南北走向，这样东西两侧都能晒到太阳。畜舍高度要适中，便于管理和通风采光。盖顶要求走水和隔热，有排气孔。墙面要求光洁，有地风孔和窗口，利于通风和采光，地面应进行硬化，便 于清洁和消毒。要有排污沟，粪尿沟宽以常规铁铲能正常清理粪沟为宜，一般宽 0.25-0.3 米，深 0.15-O.3 米，倾斜度 1：50—1：100，沟内不要造成积水。 畜舍面积： 肥育牛， 有垫草的通栏肥育牛舍， 每头牛占地面积 2.3 — 4.6 平方米，有 隔栏的每头牛占 1.6 — 2.O 平方米； 育肥猪，每头占圈 0.8-1.0 平方米，种猪每头 5-6 平方米（使用限位栏除外）；羊，平均每只 0.8 平方米。 畜舍设备:畜舍通用的设备有料槽和水槽，有条件的可装臵自动饮水器及炉管、 电扇等供暖降温设备。种猪舍应设有保温箱和补料间。羊舍应设有药浴池。二、品种选择 发展养殖业，选择好一个品种是非常关键的。品种是生产和效益的内在因素， 每一个品种都有它的优点和缺点，那么怎样选择品种，应根据我们自己的生产条件和市场需求来决定。 1、本地品种 本地品种是在一定区域范围内经过长期的自然选择和人工培育而形成的品种， 其基因高度纯合，遗传稳定，对当地自然条件具有很强的适应性，一般都表现为： 耐粗饲养，抗病力强，繁殖性能好，肉质优良的优点。但个体较小，生长速度慢， 饲料报酬低。例如我县的黔东大花猪（敦寨花猪）和黎平黄牛等都属于本地品种。 2、引入品种 引入品种，多指培育良种。是一个国家或地区，或是一个单位，根据市场需求， 按照商业目标，应用遗传育种技术，进行科研攻关，在一段时间内经过人工选择和 培育出来的优良品种。这类品种的特点是：生长速度快，生产周期短，个体大，产 肉率高，瘦肉率高，饲料报酬高。但不耐粗，适应能力不强，抗病力较差。我县引 进的优良品种有：海福特，安格斯，波尔山羊，大约克，杜洛克，长白猪等。 3、改良品种 改良品种是用本地品种作母本，用引入品种作父本，通过人工授精技术，进行杂交改良生产的品种，一般都是利用改良品种直接投入商品生产。同时，也可以通过改良，使原有的地方品种的生产性能得到提高和优化。改良品种的特点介于地方品种和引入良种之间，既有适应性强，耐粗饲，繁殖性能好，肉质优良的特点，同时又能表现出个体大，生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高的特点。一般进行商品生产都应采用改良品种。 4、引种要求 无论是引进种畜还是商品畜，首先要了解品种的性能和特点，是否适合自己的生产条件和生产目标；二是要了解种畜或商品畜生产场的情况，是否具备一定的信用资格，特别是引进种畜，要了解对方是否已取得《种畜生产经营许可证》，有没有相应的种畜档案资料（系谱）；三是要对品种进行认真选择，包括个体大小，健康状况，毛色等，种畜是否符合种用标准，畜群是否已进行检疫等等。 三、饲料生产与配制 饲料是养殖业的物质保障。良好的环境和优良的品种只能说是养殖生产的前 提，是基础，只有通过供给营养丰富的优质饲料（饲草） ，才能满足家畜快速生长的需要，生产出更多优质的肉产品，以发出挥良种的效果。 1、饲料生产 种植优良牧草 ：优良牧草的营养物质相当丰富，在某些方面大超过饲料物质， 养殖草食家畜，必须要种植优良牧草，一方面可以增加饲料的营养物质，提高饲料 营养水平；另一方面，可以调节淡季和旺季的饲料（饲草） 供应。养猪也同样如此， 尽管养猪以精料为主，但也需要补充青绿饲料，特别是维生素和微量元素都要靠青 饲来补充，同时青料对于养猪还有填充的作用， 以满足猪的饱感，使它不感到饥饿， 能更好地安静休息。目前在我县推广的优